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3种蔬果色拉的做法 水果色拉的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/21 19:35:14

工具/材料

黄芥末豆角色拉:

豆角200克

大蒜1头

黄芥末1汤勺

蜂蜜1/2汤勺

苹果醋1/2汤勺

杏仁片适量

柠檬汁,盐巴适量

番茄罗勒沙拉:

樱桃番茄200克

大蒜1头

水牛芝士末1汤勺

蜂蜜1/2汤勺

苹果醋1/2汤勺

杏仁片适量

柠檬汁,盐巴适量

瓜瓜色拉:

西瓜2块

黄瓜1根

蜜瓜1/4个

薄荷5克

蜂蜜1茶勺

柠檬汁2汤勺

黑胡椒,盐巴适量

黄芥末豆角色拉

01

取一头大蒜,用锡纸包好。放进烤箱,230度烤20分钟。

02

煮一锅沸水,将豆角下锅,焯水后捞出,放入冰水。

03

取适量杏仁碎放在平底锅烘脆。

04

将烤好的大蒜切去底部,将蒜心挤入碗中。

05

接着将黄芥末,蜂蜜,苹果醋,柠檬汁,盐巴加入碗中。

06

将冰好的豆角捞出,倒入酱汁拌匀。撒上杏仁碎即可。

番茄罗勒沙拉

01

将水牛芝士切片,铺在盘子上。

02

将樱桃番茄切半,铺在芝士上,加盐巴和黑胡椒调味。

03

撒上罗勒叶,倒一点橄榄油即可。

瓜瓜色拉

01

西瓜,蜜瓜,黄花切小块待用。

02

将薄荷叶切碎,放入碗中。

03

将蜂蜜,柠檬汁,盐,黑胡椒搅拌均匀,做成酱汁。

04

在色拉碗中把瓜块与酱汁拌匀。

05

再点缀几片薄荷叶即可。

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