工具/材料
葱,姜,蒜,豆瓣酱,五花肉,青红椒,生抽,料酒,土豆。
操作方法
01
土豆洗净切片,放入热水中焯水,八分熟后捞出静置。
02
五花肉切片,倒入料酒和生抽搅拌均匀腌制片刻。
03
热锅起油,下葱姜蒜爆香,然后倒入腌制好的五花肉不断翻炒出油。
04
倒入豆瓣酱,翻炒出香上色。
05
将土豆片下锅,翻炒均匀。
06
下入配菜青红椒,不断翻炒断生,让五花肉的油被配菜吸收。
07
最后出锅摆盘即可。
位置:首页>美食菜谱>土豆小炒肉的做法 土豆小炒肉最简单做法
葱,姜,蒜,豆瓣酱,五花肉,青红椒,生抽,料酒,土豆。
01
土豆洗净切片,放入热水中焯水,八分熟后捞出静置。
02
五花肉切片,倒入料酒和生抽搅拌均匀腌制片刻。
03
热锅起油,下葱姜蒜爆香,然后倒入腌制好的五花肉不断翻炒出油。
04
倒入豆瓣酱,翻炒出香上色。
05
将土豆片下锅,翻炒均匀。
06
下入配菜青红椒,不断翻炒断生,让五花肉的油被配菜吸收。
07
最后出锅摆盘即可。
美食菜谱时间:2025/8/22 0:40:43
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