工具/材料
春笋,青笋,白糖,食盐,生抽,老抽,咸肉,排骨
操作方法
01
春笋,青笋洗净切块。
02
将咸肉下锅焯水后捞出。
03
排骨洗净下锅焯水,然后捞出。
04
另起一锅冷水,下咸肉和排骨,加入姜片和葱结,大火煮开。
05
放入春笋和青笋,加水没过食材,倒入牛百叶节。
06
焖煮十五分钟即可食用。
操作方法2
01
热锅冷油,放入春笋块翻炒。
02
倒入老抽和生抽翻炒均匀。
03
倒入足量清水,盖上盖子焖煮5分钟。
04
加盐和白糖,翻炒均匀即可盛盘。
位置:首页>美食菜谱>油焖春笋X腌笃鲜怎么做? 大厨油焖春笋
春笋,青笋,白糖,食盐,生抽,老抽,咸肉,排骨
01
春笋,青笋洗净切块。
02
将咸肉下锅焯水后捞出。
03
排骨洗净下锅焯水,然后捞出。
04
另起一锅冷水,下咸肉和排骨,加入姜片和葱结,大火煮开。
05
放入春笋和青笋,加水没过食材,倒入牛百叶节。
06
焖煮十五分钟即可食用。
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热锅冷油,放入春笋块翻炒。
02
倒入老抽和生抽翻炒均匀。
03
倒入足量清水,盖上盖子焖煮5分钟。
04
加盐和白糖,翻炒均匀即可盛盘。
美食菜谱时间:2025/8/23 8:56:35
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