位置:首页美食菜谱>火腿菜花的家常做法 火腿菜花怎么炒好吃

火腿菜花的家常做法 火腿菜花怎么炒好吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 10:37:24

工具/材料

菜花、老火腿、花生油、酱油、盐、葱

操作方法

01

准备菜花、老火腿和葱。

02

将菜花掰成小朵,放在盆中,泡上清水,最好撒一点盐,能杀菌和除掉小虫。

03

把菜花泡半个小时后,用清水洗净控干,火腿切成一寸长、一公分宽的条,葱切成丝。

04

锅中放入花生油,油热后,放入葱花炝锅。

05

把菜花倒入锅中,翻炒均匀。

06

菜花本身没有什么味道,倒入适量的酱油,增加酱香味。

07

根据个人的口味,加入适量的盐调味,然后翻炒均匀。

08

菜花炒至八分熟时,倒入火腿段一起炒,火腿不要炒时间太长,火腿化了就不好吃了。

09

将菜花和火腿翻炒均匀后,就可以装盘了,酱香味和火腿味混在一起,特别好吃。

推荐信息

  • 腊肠蒸龙利鱼的做法 腊肠蒸龙利鱼的做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/18 21:46:15

    工具/材料龙利鱼、腊肠、蒜头、姜片、葱酱油、油、盐、料酒操作方法01清洗龙利鱼。将龙利鱼买回来后,要用刀去除表面的鱼鳞,同时用水清洗干净,这样在吃的过程中才能有更好的口感,也能让孩子老人吃的更加健康。02龙利鱼改刀。将洗好的龙利鱼沥干水分,然后在前后背都划上几刀,这样在腌制的过程中味道会更好一些,接

  • 腐竹炒肉如何做? 腐竹炒肉做法百科

    美食菜谱时间:2025/8/16 12:28:43

    工具/材料蒜头、腿肉、胡萝卜、盐巴、味精操作方法01首先将蒜头切成蒜蓉,腿肉中的肥肉切成薄片,倒入锅中炸油,接着把蒜蓉倒进锅中爆香。02然后将胡萝卜去皮切成丝,倒进锅中翻炒三分钟。03接着把腿肉中的瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,然后把切好的瘦肉倒进锅中翻炒五分钟。04把腐竹洗净切成小段,倒进锅

  • 家常菜之酱油鸡翅根的做法 酱香鸡翅根

    美食菜谱时间:2025/8/14 22:46:29

    工具/材料鸡翅根酱油蒜瓣生姜操作方法01首先,我们处理好这道菜所需要用到的食材,鸡翅根洗干净,蒜和生姜切碎02用刀在每个翅根上面划几道口子,加上盐、酱油、油、白砂糖、蒜和生姜拌匀,放在一边腌制8-10分钟03开小火,往锅里加入适量的油,待油温合适之后加入事先切好的蒜,翻炒几下直至将蒜炒出香味04往锅

  • 如何做爆炒红虾? 红烧爆炒虾

    美食菜谱时间:2025/8/24 9:06:02

    工具/材料冻红虾、大葱、蒜头、食用油、醋、盐巴、味精操作方法01购买食材(1)冻红虾,请选择个头大的且整体看起来完整的比较好。(2)蒜头可以多买一些备用。(3)大葱请买适量就好。02锅中放入适量的水倒入冻红虾,煮5分钟,捞出沥干。03然后将蒜头剥去皮,大葱斜切成片;锅中放入适量的食用油,倒入蒜头和大

  • 五花肉片炒平菇的家常做法 五花肉片炒平菇的家常做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/15 23:57:28

    工具/材料五花肉,平菇,韭菜,葱,蒜,花生油,料酒,生抽,蚝油,水等等操作方法01平菇剪掉根部清洗干净杂质撒成方便食用的块状02五花肉用水冲洗干净切成厚薄均匀的五花肉片03葱、蒜、韭菜择洗干净分别切成葱花、蒜片、韭菜段04锅中加水煮沸放入平茹焯水至出现很多白沫时捞出用凉水反复冲洗干净,挤干水分备用0

  • 清汤羊肉的正宗做法 清汤羊肉怎么做好吃又简单

    美食菜谱时间:2025/8/18 18:11:39

    操作方法01首先我们取适量的羊肉,我家一般选用羊排,用清水泡一下,然后剁成块状备用02然后把羊排倒入锅中,放入适量的水,用大火煮开03用勺子把上面的浮末撇去,煮上五分钟左右,然后把羊肉捞出,用清水冲洗一下04然后取一口干净的锅,把羊肉倒入锅中,放入适量的水,可以放入适量的胡椒粉去味,搅拌均匀后开水进

  • 怎样做美味的糖醋排骨? 大厨怎样做糖醋排骨

    美食菜谱时间:2025/8/12 15:32:27

    工具/材料排骨适量,盐适量,胡椒粉适量,葱适量,蒜适量,料酒适量,面粉适量,番茄酱适量,白糖适量,白醋适量,葱花适量。操作方法01排骨洗净,放入适量盐,胡椒粉,葱,蒜,料酒腌制15分钟。02面粉加适量水,做成面糊。将排骨均匀的裹上面糊。03炒锅放油,油温五成热,下锅炸。04将排骨炸至金黄出锅,沥干油

  • 如何做板栗红烧肉 如何做板栗红烧肉窍门

    美食菜谱时间:2025/8/24 9:26:18

    工具/材料板栗 猪肉 大料 蒜 姜 酱油 盐 香葱操作方法01将猪肉洗干净,切成块,肥瘦分开02板栗洗干净后剥壳,然后将板栗稍微切小点剥板栗壳时,先将外面的硬壳剥掉,然后在开水里浸泡一会再剥03准备好调料,大蒜、姜去皮,姜切成片,香葱洗净切末,取一片香菜叶洗干净04锅烧热,加入适量油,油热后将大料、

  • 家常菜之胡萝卜炒蛋 藕的做法大全家常菜

    美食菜谱时间:2025/8/15 19:17:11

    工具/材料胡萝卜1根鸡蛋4个蒜瓣适量操作方法01首先,我们将食材处理好,胡萝卜切成大小均匀的条状,蒜瓣切碎02开小火,将花生油倒入锅中预热03将事先切好的蒜加入锅中,调大火爆炒蒜瓣直至有香味04加入鸡蛋,用铲子不停地翻炒05继续翻炒鸡蛋,炒至鸡蛋变成不粘锅的块状06倒入事先切好的胡萝卜,继续翻炒07

  • 经典腊味合蒸的做法 腊味合蒸是哪里的特色菜

    美食菜谱时间:2025/8/12 15:35:07

    操作方法01将腊肉,腊鸡腿和腊鱼洗净,切好土豆片洗净,葱花,辣椒等配料也切好洗净做准备。02将洗净的腊肉,腊鸡腿和腊鱼放入锅中,加入水,等水煮沸至100度后将腊肉,腊鸡腿和腊鱼捞出。切成片03将切成片的腊肉,腊鱼和腊鸡腿按照自己喜欢的形状铺在一个盘子里面(当然,一般是把腊肉铺在最外层),放入辣椒,豆