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腐竹炒肉如何做? 腐竹炒肉做法百科

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 12:28:43

工具/材料

蒜头、腿肉、胡萝卜、盐巴、味精

操作方法

01

首先将蒜头切成蒜蓉,腿肉中的肥肉切成薄片,倒入锅中炸油,接着把蒜蓉倒进锅中爆香。

02

然后将胡萝卜去皮切成丝,倒进锅中翻炒三分钟。

03

接着把腿肉中的瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,然后把切好的瘦肉倒进锅中翻炒五分钟。

04

把腐竹洗净切成小段,倒进锅中翻炒两分钟。

05

接着往锅中加入适量的醋,翻炒一分钟。

06

然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精,翻炒片刻就可以出锅了。

07

一道美味可口的腐竹炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。

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