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  美食菜谱时间：2025/8/22 13:34:54

  工具/材料豌豆、杂酱、龙骨、姜片、姜末、蒜末、肉糜、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、糖、蒜水、麻油、盐、鸡粉、花椒粉、猪油、豌豆尖、面条操作方法01首先，将干豌豆提前一晚上浸泡，然后用泡软的豌豆和焯过水的龙骨加少许姜片，再倒入适量的水，一起炖煮。豌豆比较耐煮，需要2-3个小时，炖至软烂为佳。02热锅起油

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  工具/材料【生米焖法材料】大米350克、青菜150克、咸肉150克、水700毫升、盐少许、猪油适量、食用油适量；【熟饭炒法材料】隔夜米饭200克、青菜100克、咸肉150克、盐少许、食用油适量生米焖法01首先需要淘米，淘完米后，加入适量清水，浸泡30分钟。02接着，将准备好的青菜洗干净切碎，再把咸肉

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  我非常爱吃炒面，各种蔬菜配了蒸好的面条一炒，主食菜都有了，关键是面条特别吸收了菜的香味，非常好吃。今天就来教大家做这道家常炒面。工具/材料面条、火腿肠、鸡蛋、青菜、蚝油、老抽、鸡精操作方法01首先，将青菜洗干净，然后切成段。02然后，把火腿肠剥出来，切成片状。03烧一锅水，待水开后将面条下进去，煮至

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  美食菜谱时间：2025/8/17 20:25:08

  工具/材料米饭 300克蛋黄 6个蛋清 2个火腿 15克花菇 10克笋尖 15克虾仁 30克鸭胗 15克鸡腿肉 20克小米葱 10克鸡粉 适量操作方法01我们在锅里倒入适量的水，待水烧开之后，将火腿放进去慢煮90分钟，弱化它的咸味。煮好之后，将火腿捞出，放在一旁备用。02接着，另外起一口锅，将笋放进

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  炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜，不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。今天和大家分享一下如何在家制作炸酱面，其实炸酱面好吃的关键在于肉酱，这么做好吃又简单，吃一碗都不过瘾。工具/材料面条、肉末、洋葱、蒜、姜、甜面酱、盐、老抽、生抽、葱白、五香

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  美食菜谱时间：2025/8/21 10:44:44

  工具/材料面粉 300克温水 100毫升盐 5克鸡蛋 1个操作方法01首先，取300克面粉装在碗里（低筋面粉和高筋面粉都可以），然后打1个鸡蛋进去，再加入5克盐。02接着，分几次少量地加入温水进去，一边加水一边搅拌，直至变成面块为止。03然后，将拌好的面块用手揉压成面团。04取一块湿布，覆盖在面团之

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  美食菜谱时间：2025/8/22 8:42:50

  工具/材料【臊子】羊排800克、当归2片、黄芪3克、姜10克、老豆腐50克、胡萝卜30克、蘑菇30克、平菇30克、西红柿1个、土豆30克、香菜适量、小青菜适量高筋小麦粉 500克鸡蛋 2个八角 3个桂皮 1个丁香 2克花椒 2克山柰 2克孜然 5克盐、辣椒粉、热水 适量操作方法01首先来备料。臊子主

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  工具/材料猪肉 500克糯米 100克鸡蛋 1颗马蹄 20克姜、葱、白胡椒粉、盐、生抽、青菜叶子 适量操作方法01首先，将洗干净的糯米用水浸泡3-5个小时，然后将其捞出，沥干水分后放在一旁待用。02接着，选三肥七瘦的新鲜猪肉，先把肉切成丁，再跟切好的姜丝混合，一起剁成肉糜。03将剁好的肉糜装碗，再加

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  工具/材料红枣 250克铁棍山药 250克粘米粉、生粉、盐 少许酸奶、绵白糖、红糖 适量操作方法01首先准备馅料。将干红枣洗干净，然后去除枣里的核。02接着，将去核的红枣放入沸水中煮熟，大约煮20分钟之后，将红枣捞出，放入细筛中碾压，筛出枣泥。03然后，热锅起油，将红糖放入，炒匀后放入枣泥继续翻炒。