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  美食菜谱时间：2025/8/19 9:52:32

  工具/材料童子鸡1000克料酒30ML朝天椒4个香菜适量、小葱适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、芝麻油适量、色拉油适量、花椒油适量操作方法01首先选择不到2斤的童子鸡，处理干净后先腌制起来。02撒少许的盐、胡椒粉在鸡身内外。03然后将调料充分的抹匀后静置半个小时。04然后将小葱切段，姜切片。05取

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  工具/材料牛蛙、豆瓣酱、泡椒、炮姜、野山椒、白砂糖、料酒、牛油、八角、桂皮、香果、草果、小茴香、洋葱片、紫苏叶、料酒、葱花操作方法01将洗净的牛蛙剪成小段，待用。02接着熬制红油底料。先在炒锅中放油烧热，再放适量的豆瓣酱炒出红油。03然后放切好的泡椒、炮姜和野山椒炒香。04接着放适量的水、白砂糖、料

• 糖醋小骨的做法 糖醋小排骨的制作方法

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  工具/材料肋排骨、油、姜片、葱段、料酒、老抽、香醋、白砂糖、麻油操作方法01放一锅冷水，开火。倒入肋排骨戳水。02待水沸腾后，捞出排骨，倒入冷水中撇去血沫。03然后捞出沥干水分备用。04热锅起油，等油烧到微微冒烟时，投入姜片和葱段爆炒。05倒入排骨，小火煸炒至金黄色。06接着放入料酒、老抽、香醋和白

• 手撕椒麻鸡的做法 手撕椒麻鸡怎么做

  美食菜谱时间：2025/8/24 0:37:36

  工具/材料土鸡2斤、料酒50毫升、姜20克、藤椒15克、红椒10克、花椒粉5克、京葱3段、香叶2片、八角1颗、草果1颗、桂皮1块花椒粒适量、麻椒粒适量、红油适量、辣椒油适量、青花椒油适量、糖适量、盐适量、生抽适量、醋适量、麻油适量操作方法01首先将土鸡洗干净，将盐、花椒粉和料酒抹在鸡全身。02抹上之

• 柠汁烤鸭胸的做法 柠汁鸭脯

  美食菜谱时间：2025/8/22 11:26:58

  工具/材料鸭胸500克、土豆400克、淡奶油250毫升、柠檬10颗、黑胡椒适量、盐适量、糖适量、橄榄油适量、百里香干碎适量、照烧汁适量操作方法01首先，我们需要处理鸭胸。解冻后，在鸭皮表面切出十字花刀。02然后翻面，在鸭肉上也略切几刀，以便入味。03将鸭胸放入碗中，加入盐、糖、柠檬汁以及柠檬片进行抓

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  美食菜谱时间：2025/8/21 21:27:21

  工具/材料南门白虾400克白葡萄酒50毫升柠檬叶适量、干辣椒适量、白芝麻适量、大蒜子适量、盐适量操作方法01这道菜选用的是南美白虾，也可以根据自己的口味选择其他类型的虾代替。首先将虾子洗干净，减去虾须后，擦干虾子的水分。02然后将干辣椒切成段、大蒜子切片待用。03接下来，热锅起油，捎待片刻后加入白虾

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  美食菜谱时间：2025/8/24 12:02:19

  工具/材料五花肉300克、金兰酱油15毫升、鸡饭老抽10毫升、花雕酒10毫升、八角2个、姜适量、蒜适量、大葱适量、小葱适量、白砂糖适量操作方法01首先，将洗净的 五号肉改刀成3厘米左右的方块。02开中火，热锅凉油，下肉块，半煎半炸至出油，注意油量要稍微多一点。03炸至表面金黄即可捞出。04锅内留少于

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  工具/材料10个虾仁、老豆腐1块、小葱、玉米淀粉、盐、胡椒粉、橄榄油、酱油操作方法01先将虾仁拍扁，再剁成泥。02再将小葱切末。03将葱末、盐、胡椒粉、玉米淀粉、橄榄油放入虾仁中拌匀。04在豆腐中间挖出一个凹槽。05将拌好的虾泥填进凹槽中。06将豆腐放进锅里蒸10分钟出锅，淋上酱油。07至此就可以尽

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  工具/材料排骨500克、豆豉5克、香葱5克、大蒜5克、生姜10克、老抽5克、生抽15克、料酒50克、剁辣椒80克操作方法01首先准备好各种材料。02将排骨冲水洗干净，在沸水里面焯水1分钟去掉血水。03将焯过水的排骨捞出，沥干水分待用。04将生姜和大蒜切片，豆豉切成碎粒，香葱切段。05锅内放油加热到8

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  美食菜谱时间：2025/8/21 18:43:10

  工具/材料茄子300克、豆角200克、大蒜5瓣、红辣椒1个、食盐适量操作方法01茄子两边去头，切成4等分。02然后等分的茄段先切厚片再切厚条。03豆角去头切段。04红辣椒去头剖开从中间切开。05切开的辣椒切条。06大蒜先拍扁再剥皮。07用比平时炒菜多一倍的油放入茄子翻炒。08茄子翻炒的稍软后盛出。0