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  工具/材料核桃、糖、盐操作方法01生核桃在开水中浸泡3分钟。02捞出，刮去内侧苦涩核桃衣。03放入锅中，小火慢炒出香，取出。04锅中倒入水、糖，小火慢煮。05煮至糖浆粘稠，加入少许盐。06糖浆冒小泡后倒入核桃。07翻炒至均匀裹上白霜。08放凉，放入密封罐中储存。特别提示这个制作方法也适用于花生、腰果

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  工具/材料大蒜、鸡蛋、鸡翅、蜂蜜、牛奶、黑胡椒、面粉、淀粉、黄油操作方法01首先处理食材，在鸡翅两面划刀。02将所有鸡翅处理好后放在一起，加入盐、黑胡椒、牛奶。03拌匀后腌制3小时，然后捞出备用。04在鸡翅中加入面粉、鸡蛋搅拌均匀。05给每个鸡翅都裹上淀粉。06锅中放油，油温烧至六成热时放入鸡翅，将

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  工具/材料姜饼：细砂糖50g、鸡蛋1个、牛奶35g、软化黄油80g、苏打粉2小勺、低筋面粉350g、蜂蜜110g、肉桂粉5g、丁香粉3g、豆蔻粉3g、姜粉8g糖霜：糖霜454g、蛋白粉3大勺、色素、伏特加、水、柠檬汁操作方法01首先，来混合部分材料，方便后续制作。把所有粉类手动拌匀。02在蜂蜜里加鸡

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  工具/材料水磨糯米粉250g红糖、干桂花、玉米淀粉、醪糟、水适量蛋黄2个操作方法01首先制作糯米粉子。水磨糯米粉用常温清水和匀，揉成光滑的粉团，静置半小时。02将两颗蛋黄均匀打散成蛋液。03取一点玉米淀粉，加少许水，调成水淀粉备用。04开火，水烧开后将糯米粉子掰成指头大小的块，一边掰一边下锅。05一

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  工具/材料无盐黄油175g、中筋面粉350g、淡奶油185毫升、杏仁粉50g、泡打粉10g、新鲜蓝莓200g、白砂糖140g、柠檬皮5g、鸡蛋2个、盐1g操作方法01首先，制作酥粒。混合白砂糖50g、杏仁粉50g、中筋面粉50g、无盐黄油50g，揉成沙粒状，冷藏待用。02制作面糊。混合干料，倒入中筋

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  工具/材料鸡蛋1个、砂糖40g、奶油奶酪250g、牛奶30g、淡奶油100g、咖啡酒、手指饼干、可可粉操作方法01取一个蛋黄，蛋黄里加入砂糖40g隔热水打至砂糖融化。02慢慢倒入牛奶30g，边倒边打至浓稠，放凉。03100g淡奶油打至7分发。04奶油奶酪250g软化搅拌成奶酪糊，加入冷却的蛋奶液搅拌