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如何做椰子冻 椰子冻的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 7:03:06

工具/材料

青椰子、椰浆 200克、淡奶油 100克、白砂糖 60克、吉利丁片 25克

操作方法

01

首先打开椰子壳,倒出椰汁,留下壳备用。

02

之后把吉利丁片隔水泡软。

03

然后用鲜椰汁、淡奶油、椰浆、白砂糖混合均匀。

04

在锅中煮至70度。

05

之后再加入用水泡软的吉利丁片,搅匀至融化,放凉。

06

放凉之后重新倒回椰子中,冷藏。

07

冷藏到凝固之后就完成了。

标签: 如何做椰子冻

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