位置:首页美食菜谱>腌香椿的三种方法 腌香椿怎么腌制好吃

腌香椿的三种方法 腌香椿怎么腌制好吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/17 0:53:47

工具/材料

香椿、盐、红糖、白酒、陈醋、辣味油腐乳、辣椒粉、花椒粉、芝麻、菜籽油

湿腌香椿

01

香椿洗净焯水。

02

之后阴干表面水分。

03

制作腌渍液,将红糖、白酒、陈醋混合。

04

之后用细盐拌匀香椿。

05

之后逐层撒上盐,腌渍液。

06

之后再最上层放多一点盐和腌渍液。

07

密封后遮光保存。

08

一周之后就可食用,保质期一年。

腐乳腌香椿

01

首先将香椿焯水阴干后撒盐拌匀。

02

之后在容器中逐层平铺香椿、腐乳。

03

之后用最上层的腐乳盖住香椿。

04

这样就做好了。

菜油腌香椿

01

首先把焯水晾干的香椿切碎。

02

之后加盐和糖搅拌均匀。

03

接着混合辣椒粉、花椒粉、芝麻和盐。

04

之后浇上90度菜籽油,制成熟油之后放凉。

05

将香椿放进容器,倒入熟油之后密封就可以了。

推荐信息

  • 如何做懒蛋蛋 懒蛋蛋主题餐厅 图片

    美食菜谱时间:2025/8/24 15:16:21

    工具/材料牛奶 250克、黄桃罐头、鱼胶粉 7克、巧克力酱操作方法01首先在小半杯奶中加入鱼胶粉。如图所示。02之后搅拌均匀。如图所示。03之后加热奶锅。再加入鱼胶牛奶,搅拌均匀。如图所示。04然后过筛,倒入杯中,冷藏直到凝固。如图所示。05凝固之后取出,在上面放上黄桃。如图所示。06再用巧克力酱在

  • 甜甜圈怎么做 甜甜圈的做法和配方

    美食菜谱时间:2025/8/23 15:27:23

    工具/材料高筋面粉 220克、热纯牛奶 90克、干酵母 7克、鸡蛋 1个、白砂糖 30克、食用油、黑巧克力酱、白巧克力酱、粉色巧克力酱操作方法01首先将热的纯牛奶加入装有7克酵母的碗中。02搅拌至酵母溶解。03将高筋面粉、白砂糖、鸡蛋倒入牛奶中,用筷子搅成絮状。04之后盖上保鲜膜发酵到2-3倍大。0

  • 如何做陈皮红豆沙 陈皮红豆沙的制作方法

    美食菜谱时间:2025/8/15 7:55:40

    工具/材料红豆 300克莲子 50克陈皮 1片黄片糖 适量水 适量操作方法01首先把红豆、陈皮、莲子分别浸泡2小时。02之后把陈皮撕成小片。03莲子煮半小时,沥水备用。04之后红豆和陈皮冷水下锅。05大火煮半小时,之后小火熬煮2小时。06之后过筛,轻压滤出红豆沙。07之后加入莲子和黄片糖,再煮五分钟

  • 吐司布丁怎么做 吐司布丁怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/21 10:51:57

    工具/材料吐司鸡蛋牛奶蓝莓操作方法01首先将鸡蛋打入碗中,搅散。然后倒入牛奶继续搅拌均匀。如图所示。02之后将吐司切成小丁,大约边长为一厘米的正方体小块。如图所示。03然后将切好的吐司丁放入蛋液吸饱汁水。如图所示。04接着将洗干净的蓝莓铺在上面。如图所示。05接着放入烤箱预热180度烤20分钟。如图

  • 酱瓜要怎么腌 酱瓜怎么腌制方法

    美食菜谱时间:2025/8/22 12:59:30

    工具/材料生瓜、盐、老抽操作方法01首先将生瓜对半剖开,去除里面的籽。02之后把生瓜切块,晾干。03之后将生瓜与盐交叠放入容器当中。04之后加盖压制24小时(盖子重量越大越好)05压制完成之后取出晾晒24个小时,将盐水丢掉不用。06重复撒盐、压制、晾晒的两次。07在第四次压制的时候加入老抽。08之后

  • 南瓜羊羹怎么做 南瓜羊肉汤的做法家常做法

    美食菜谱时间:2025/8/16 21:07:04

    工具/材料南瓜吉利丁片白糖搅拌机操作方法01首先把南瓜去皮。如图所示。02之后将去皮的南瓜放上蒸锅蒸烂。如图所示。03接着将吉利丁片隔水融化。如图所示。04之后将南瓜加糖放入搅拌机充分搅拌。如图所示。05然后将南瓜糊过筛。如图所示。06再把吉利丁水倒入。如图所示。07搅拌均匀。如图所示。08接着放入

  • 血脂高吃什么好 血脂高怎么调理才能彻底根除

    美食菜谱时间:2025/8/24 15:15:56

    保持血脂在一个低水平,能够避免由动脉硬化引起的肾功能衰竭等疾病,特别是人上了年纪,降血脂显得尤为重要。因此,适当的食疗可以在保健的同事降低血脂,不失为一种天然降脂的好方法哦!操作方法01冬青子1500克,蜂蜜适量。将冬青子加水煎熬2次,每次1小时,去渣,合并两次药液浓缩成膏状,烤干碾碎,加入适量蜂蜜

  • 三种茯苓饼的做法 家庭做茯苓饼的做法

    美食菜谱时间:2025/8/24 12:21:02

    工具/材料茯苓烤饼材料:面粉、淀粉、绵白糖、核桃、蜂蜜、桂花、特制茯苓饼烘模一副茯苓蒸饼材料:茯苓粉、鸡蛋、小米粉茯苓夹饼材料:茯苓、山楂、黄芪、玉米面茯苓月饼01准备好茯苓粉,小米粉。可以买磨好的,也可以自己炒熟后,磨成粉。02加入鸡蛋,蜂蜜,橄榄油,揉成团。03分割成分量相同的小份,这样可以保证

  • 怎样做美味煮毛豆 煮毛豆的家常做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/20 11:35:01

    工具/材料毛豆、盐、调料若干操作方法01首先要清洗一下毛豆,最好使用盐搓一搓02给每个毛豆的两个角剪掉,这样泡着能入味03根据自己的口味加调料,小编是第一次看到有加辣椒的,还听说有用茶水煮的04根据喜好选择煮毛豆的时间,喜欢软的就煮久一点,喜欢硬的就煮短一点05将煮熟的毛豆装盘,非常适合当零嘴

  • 咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋的做法大全家常

    美食菜谱时间:2025/8/21 17:30:01

    咸鸭蛋,顾名思义,就是用新鲜的鸭蛋和盐腌制而成,富含多种营养素,且咸味适中,老少皆宜。虽如今市面上已有很多品种的咸鸭蛋出售,但是不少人还是喜欢自制咸鸭蛋,不仅保证了食品安全,也享受到了DIY的乐趣。那么如何自制咸鸭蛋呢?一起来看看。五香咸鸭蛋01取鸭蛋、花椒、桂皮、茴香、盐、生姜,一同放入水中煮沸。