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如何制作热巧克力 如何制作热巧克力冰淇淋

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/20 3:42:13

工具/材料

70%黑巧克力50克、全职牛奶250ML、鲜奶油30克、巧克力屑少许、可可粉少许

操作方法

01

首先将巧克力片改成小块。

02

然后隔水加热。

03

一边加热,一边轻轻搅拌至完全融化。

04

再混合牛奶、鲜奶油成奶液,小火煮沸。

05

然后在巧克力中分次加入部分奶液。

06

每次加入后,都需要充分搅拌。

07

然后与剩余的奶液混合,搅拌。

08

加热至适口温度即可盛出。

09

盛出后可搭配可可粉和巧克力屑。

10

至此就做好了。

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