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怎么做好蚕豆 怎样做蚕豆才能香酥又脆
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/25 7:37:37
工具/材料
蚕豆
葱花
盐
鲜酱油
水
雪菜
油
葱油蚕豆
01
首先把蚕豆洗净沥干。
02
之后热锅起油，爆香葱花。
03
放入蚕豆翻炒。
04
加生抽热水炒匀。
05
之后盖上盖子，焖至水收干。
06
之后加入盐和葱花。
07
这样就做好了。
雪菜豆瓣酥
01
首先剥出豆瓣。
02
烧水，水开之后加盐，下入豆瓣焯水。
03
热锅起油，下入雪菜末、豆瓣。
04
炒至水分收干。
05
之后盛出装盘。
06
接着将葱花浸热油。
07
之后浇在豆瓣酥上就做好了。
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