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  美食菜谱时间：2025/8/23 17:49:55

  工具/材料主料：带皮五花肉辅料：葱，姜，料酒，盐，生抽，十三香操作方法01首先我们将准备好的带皮五花肉放入锅中，倒入水，放入葱，姜煮十分钟捞出洗净02然后我们在五花肉皮上用牙签扎几个孔，瘦肉部分改刀切一下03放入一个盆中，放入料酒，适量的盐，生抽，十三香腌制15分钟04然后我们准备一个锡纸，把腌制好

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  操作方法01排骨洗净，放入锅中，锅中加水没过排骨，焯水五分钟左右，去除血污和杂质，捞出备用。02玉米剥去外皮，洗干净，剁成一寸长的小段。玉米段横切面是圆圆的形状，看起来十分漂亮，孩子们都特别喜欢。03胡萝卜洗干净，切成滚刀块。特别注意是凹陷处的地方，容易有泥沙沉积，要洗干净，或是用小刀削去，这样入口

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  美食菜谱时间：2025/8/21 11:25:19

  工具/材料三文鱼一斤，油，盐，花椒，葱，黄酒，白糖，蒸鱼豉油，香菜，米醋，大料，生姜。操作方法01将买回来的三文鱼洗净，打理干净，宰成小段。取其中一段约一斤。葱切段，生姜拍几下。02锅烧热，放入适量油，放入葱，姜，花椒，大料，炒出香味，再把用温水洗干净的三文鱼放入，浇上适量黄酒，接着放入蒸鱼豆豉，米

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  美食菜谱时间：2025/8/23 2:25:52

  工具/材料猪肉 鸡肉 排骨 火腿肠 鸡蛋 盐 酱油 辣椒油 香醋 糖 操作方法01上海红烧肉：将五花肉洗净切块焯水，锅里倒油放入冰糖化开至褐色，倒入五花肉翻炒，中小火将肉炒至微黄，加入葱姜蒜等佐料继续翻炒，然后加入料酒，酱油将肉炒至上色，加入适量清水盖上锅盖焖半小时，然后将葱夹出来，加入少许盐，最后

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  工具/材料锅铲一对笋干300g肉片50g油15g盐3g料酒8g酱油5g味精2g操作方法01笋干买来后，一定要冲洗下，以备用。02肉洗下，切成薄片状，约0.2公分左右为宜。03开火，锅里放入油，烧到6层热后，加入姜片煎一下。04倒入切好的肉片，加入盐来回炒一下。05炒到肉全部变白色为止，加入酱油调下色

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  美食菜谱时间：2025/8/21 7:56:54

  工具/材料锅铲一对千张3张油15g酱油5g料酒10g味精2g操作方法01千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。02肉洗下，切成片状，取50g就够了。03开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。04肉炒熟后，加入酱油调下色和味。05倒入切好的千张。06用大火翻炒一下。07加入料酒煮干为

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  工具/材料鸡腿适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，五香粉适量，蘑菇适量，菜椒适量，青菜适量。红辣椒圈适量。操作方法01鸡腿用刀剁成小块，洗干净备用。蘑菇切块。青红菜椒切三角块。辣椒切圈。02锅里放油，油温七成热的时候，放入备好的鸡块，炒熟炒香，再加入适量葱，姜，蒜爆香。03再

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  美食菜谱时间：2025/8/18 13:22:21

  工具/材料主料：鸭货辅料：盐，枸杞，胡椒粉，青萝卜，葱，姜操作方法01首先我们将买来的鸭货放在案板上面，用刀剁成小块备用02然后我们将青萝卜洗净去皮，切成块，备用03接着我们准备一口干净的锅，锅中不用放油，放入鸭货，翻炒一下，炒出香味04接着我们倒入适量的清水，煮出浮沫，把浮沫撇出来扔掉05然后我们

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  美食菜谱时间：2025/8/20 13:06:50

  工具/材料主料：千叶豆腐辅料：土豆，肉，葱，蒜，辣椒，蚝油，豆瓣酱，酱油，鸡精，白糖，香菜操作方法01首先，我们将千叶豆腐切片，土豆也切片，放入水中清洗干净，控干水分02然后我们在锅中放入适量油，大火把油烧至六成热，下入豆腐与土豆，炸好捞出备用03接着，我们把锅清洗干净，放入少许油，放入肉片，放入葱

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  美食菜谱时间：2025/8/21 10:30:12

  操作方法01准备蒜片（到时候看着和谐些） 干辣椒皮 然后呛锅 油不要太多（不然粉条吃着太腻） 火不能大（否则粉条就糊了）02将宽粉切成棱形，粉条更入味，也好夹，倒入锅中03加水 刚好没过宽粉 注意水不能少了，否则会干锅 也不入味 水开后 放切好的青椒 洋葱 小米椒04放调料 咸盐 味精 鸡精 蚝油