工具/材料
主料:千叶豆腐
辅料:土豆,肉,葱,蒜,辣椒,蚝油,豆瓣酱,酱油,鸡精,白糖,香菜
操作方法
01
首先,我们将千叶豆腐切片,土豆也切片,放入水中清洗干净,控干水分
02
然后我们在锅中放入适量油,大火把油烧至六成热,下入豆腐与土豆,炸好捞出备用
03
接着,我们把锅清洗干净,放入少许油,放入肉片,放入葱,蒜,辣椒,蚝油,豆瓣酱,酱油,把它们炒香
04
炒香以后,放入我们提前炸好的豆腐土豆,放适量的白开水,翻炒均匀
05
然后,我们依据个人口味放入适量的鸡精,白糖,再次把它翻炒均匀
06
最后美食做好,放入盘中,撒一些香菜,就可以享用啦!