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  美食菜谱时间：2025/8/21 7:50:25

  工具/材料豆腐皮 花生 芹菜 香菜 葱蒜 白糖 生抽 食盐 鸡精 醋 油泼辣子操作方法01先将豆腐皮切成筷子一样宽的丝，将芹菜洗净切成长两厘米的小段，红辣椒切丝。02花生米煮熟备用。03自制油泼辣子，将辣椒粉放入碗中，里面加一点蒜末和花椒粉，这样可以增加辣椒的香味，将油烧至八分热倒入辣椒粉中，油泼辣

• 怎样做鱼没有刺,生鱼去鱼刺最有效办法 鱼怎么做没有鱼刺

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  工具/材料主料：鲤鱼辅料：盐，料酒，淀粉，食用油，番茄酱，橙汁，白醋，白糖，香菜，葱操作方法01首先我们将鲤鱼处理干净，把鱼从中间片开，切除鱼头，切除鱼尾02然后我们将鱼骨用刀片除，如图这样03然后我们开始把鱼肉用刀片成大片，把片好的鱼肉与鱼头、鱼尾放入一个盆中04用刀片下来的鱼骨头我们可以留着炖豆

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  工具/材料主料：鱼辅料：菜刀，案板，碗操作方法01首先，我们将鱼清洗干净，去除内脏，鱼鳞如图所示02然后我们先把鱼头鱼尾用刀把它剁下来如图所示03接着我们沿着鱼的脊椎骨从中间用刀片开如图所示04然后我们用刀把鱼骨片除如图所示05接着我们把鱼头鱼骨剁成小块放入碗中如图所示06然后我们把鱼肉斜刀片成片如

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  美食菜谱时间：2025/8/23 17:49:55

  工具/材料主料：带皮五花肉辅料：葱，姜，料酒，盐，生抽，十三香操作方法01首先我们将准备好的带皮五花肉放入锅中，倒入水，放入葱，姜煮十分钟捞出洗净02然后我们在五花肉皮上用牙签扎几个孔，瘦肉部分改刀切一下03放入一个盆中，放入料酒，适量的盐，生抽，十三香腌制15分钟04然后我们准备一个锡纸，把腌制好

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  美食菜谱时间：2025/8/18 12:12:46

  操作方法01排骨洗净，放入锅中，锅中加水没过排骨，焯水五分钟左右，去除血污和杂质，捞出备用。02玉米剥去外皮，洗干净，剁成一寸长的小段。玉米段横切面是圆圆的形状，看起来十分漂亮，孩子们都特别喜欢。03胡萝卜洗干净，切成滚刀块。特别注意是凹陷处的地方，容易有泥沙沉积，要洗干净，或是用小刀削去，这样入口

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  美食菜谱时间：2025/8/21 11:25:19

  工具/材料三文鱼一斤，油，盐，花椒，葱，黄酒，白糖，蒸鱼豉油，香菜，米醋，大料，生姜。操作方法01将买回来的三文鱼洗净，打理干净，宰成小段。取其中一段约一斤。葱切段，生姜拍几下。02锅烧热，放入适量油，放入葱，姜，花椒，大料，炒出香味，再把用温水洗干净的三文鱼放入，浇上适量黄酒，接着放入蒸鱼豆豉，米

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  美食菜谱时间：2025/8/23 2:25:52

  工具/材料猪肉 鸡肉 排骨 火腿肠 鸡蛋 盐 酱油 辣椒油 香醋 糖 操作方法01上海红烧肉：将五花肉洗净切块焯水，锅里倒油放入冰糖化开至褐色，倒入五花肉翻炒，中小火将肉炒至微黄，加入葱姜蒜等佐料继续翻炒，然后加入料酒，酱油将肉炒至上色，加入适量清水盖上锅盖焖半小时，然后将葱夹出来，加入少许盐，最后

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  工具/材料锅铲一对笋干300g肉片50g油15g盐3g料酒8g酱油5g味精2g操作方法01笋干买来后，一定要冲洗下，以备用。02肉洗下，切成薄片状，约0.2公分左右为宜。03开火，锅里放入油，烧到6层热后，加入姜片煎一下。04倒入切好的肉片，加入盐来回炒一下。05炒到肉全部变白色为止，加入酱油调下色

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  美食菜谱时间：2025/8/21 7:56:54

  工具/材料锅铲一对千张3张油15g酱油5g料酒10g味精2g操作方法01千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。02肉洗下，切成片状，取50g就够了。03开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。04肉炒熟后，加入酱油调下色和味。05倒入切好的千张。06用大火翻炒一下。07加入料酒煮干为

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  美食菜谱时间：2025/8/21 23:38:59

  工具/材料鸡腿适量，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，五香粉适量，蘑菇适量，菜椒适量，青菜适量。红辣椒圈适量。操作方法01鸡腿用刀剁成小块，洗干净备用。蘑菇切块。青红菜椒切三角块。辣椒切圈。02锅里放油，油温七成热的时候，放入备好的鸡块，炒熟炒香，再加入适量葱，姜，蒜爆香。03再