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抓钱猪猪手怎么做 抓猪高手

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/21 10:26:30

工具/材料

猪蹄,白糖,酱油,花椒,大料,香叶,桂皮,清水,老抽,盐,味精

操作方法

01

首先,我们将准备好的猪蹄放入高压锅中煮30分钟,取出备用

02

然后我们在锅中放入少许油,油热放入一勺白糖,小火熬至焦糖色

03

然后我们放入猪蹄,加入适量的酱油

04

接着我们再放入花椒,大料,香叶,桂皮,倒入适量的清水,刚刚没过猪蹄即可

05

然后我们放入适量的盐,鸡精调味,放入少许老抽调色

06

接着我们开中火,熬至汤汁浓稠,关火

07

最后美味的抓钱猪猪手就做完啦!装入盘中就可以享用啦!

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