操作方法
01首先准备猪肋骨上的肉,然后朝骨头横向切成长条状,并在肉上面打一个洞。
02
然后把肉浸泡在卤水里面,需要泡一晚上,必须要让肉入味。
03
接下来就是熏制,可以挂在灶房上,熏半个月。
04
最后我们把熏制好的腊肉取下来,然后用刀切开,就可以闻到肉香,广东腊肉也就做好了。
位置:首页>美食菜谱>如何制作广东腊肉 如何制作广东腊肉好吃
首先准备猪肋骨上的肉,然后朝骨头横向切成长条状,并在肉上面打一个洞。
02
然后把肉浸泡在卤水里面,需要泡一晚上,必须要让肉入味。
03
接下来就是熏制,可以挂在灶房上,熏半个月。
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最后我们把熏制好的腊肉取下来,然后用刀切开,就可以闻到肉香,广东腊肉也就做好了。
美食菜谱时间:2025/8/21 12:44:02
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