工具/材料
猪头肉200克,芥兰200克,姜丝、蒜米适量,生抽2勺,老抽几滴。
操作方法
01芥兰去皮,侧刀切成段。
02
买卤好的猪头肉,把猪头肉切成片。
03
姜丝、蒜米准备好。
04
开火下油,放姜丝、蒜米进去爆香。
05
猪头肉下锅加2勺生抽。
06
加几滴老抽。
07
大火翻炒一下。
08
然后铲到锅边。
09
然后再下油到空格,芥兰下锅加适量的盐。
10
翻炒一下盖上盖子焗3分钟。
11
打开盖子翻炒一下上碟。
猪头肉200克,芥兰200克,姜丝、蒜米适量,生抽2勺,老抽几滴。
芥兰去皮,侧刀切成段。
02
买卤好的猪头肉,把猪头肉切成片。
03
姜丝、蒜米准备好。
04
开火下油,放姜丝、蒜米进去爆香。
05
猪头肉下锅加2勺生抽。
06
加几滴老抽。
07
大火翻炒一下。
08
然后铲到锅边。
09
然后再下油到空格,芥兰下锅加适量的盐。
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翻炒一下盖上盖子焗3分钟。
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打开盖子翻炒一下上碟。
美食菜谱时间:2025/8/23 4:06:00
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