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凉拌酸辣黄瓜粉丝 凉拌黄瓜粉丝窍门

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/19 9:34:35

工具/材料

干丝粉70克,黄瓜100克,酸梅醋3勺,蒜蓉、泡椒适量,生抽1勺。

操作方法

01

黄瓜洗干净去籽,然后切成小丝。

02

撒点盐花,用手把黄瓜抓软。

03

然后铺在碟子。

04

把丝粉放到开水里煮5分钟。

05

捞上来铺在黄瓜丝面上。

06

酸梅醋、蒜蓉、泡椒准备好。

07

把蒜蓉、泡椒倒进酸梅醋里,加1勺生抽搅拌均匀。

08

然后把调好的酸梅醋浇到粉丝面上就完成了。

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