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  鱼香茄子是我国一道传统名菜，那么大家知道正宗鱼香茄子的做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01正宗的鱼香茄子是不用其它太多材料的，我们只要准备好茄子和葱姜蒜末，然后准备好豆瓣酱、酱油和蚝油等调味料即可02我们将茄子洗净，然后除去茄子蒂，将茄子滚刀块切成菱形，放在一旁备用。03然后将适量

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  鳝鱼具有补血补气的食疗作用，而且味道十分鲜美，那么大家知道鳝鱼都有哪些做法吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01红烧鳝鱼，这是鳝鱼最经典的做法了，将鳝鱼洗净备用，将葱姜蒜入油锅爆香，倒入鳝鱼一起翻炒，最后倒上料酒和酱油一起收汁即可。02糖醋鳝鱼，中国人是比较喜欢糖醋口味的，将鳝鱼裹上一层面粉后

• 如何吃地皮菜和地皮菜的做法跟功效 如何吃地皮菜和地皮菜好吃

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  地皮菜，营养丰富。下面详细地介绍一下它的做法和功效。工具/材料地皮菜、辣椒油、蒜泥、花椒油、盐、胡椒粉、香菜、花生碎、芝麻油、葱姜蒜、辣椒、酱油、椒盐粉、植物油凉拌地皮菜01地皮菜洗净，放入盘中。02锅中加入适量清水，放入地皮菜，大火煮沸。03将地皮菜捞出，放入冷水之中。然后，捞出，沥干水分。04准

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