工具/材料
荷兰豆300克,瘦肉300克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒、耗油适量。
操作方法
01把荷兰豆边须撕去,姜蓉、蒜米准备好。
02
瘦肉切成薄片。
03
加盐、姜蓉、耗油。
04
加1勺生抽,1勺料酒腌制几分钟。
05
开火下油,放蒜米进去爆香。
06
荷兰豆下锅大火翻炒一下。
07
加适量的盐翻炒均匀铲上碟子。
08
再开火下油,放蒜米下去爆香。
09
肉片下锅,大火翻炒1分钟。
10
兰豆下锅和肉片一起大火翻炒1分钟上碟。
位置:首页>美食菜谱>荷兰豆炒肉片的做法 荷兰豆炒肉片的做法视频
荷兰豆300克,瘦肉300克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒、耗油适量。
把荷兰豆边须撕去,姜蓉、蒜米准备好。
02
瘦肉切成薄片。
03
加盐、姜蓉、耗油。
04
加1勺生抽,1勺料酒腌制几分钟。
05
开火下油,放蒜米进去爆香。
06
荷兰豆下锅大火翻炒一下。
07
加适量的盐翻炒均匀铲上碟子。
08
再开火下油,放蒜米下去爆香。
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肉片下锅,大火翻炒1分钟。
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兰豆下锅和肉片一起大火翻炒1分钟上碟。
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