工具/材料
响螺片,椰肉,猪背骨
操作方法
01响螺片洗净切片。
02
椰子取果肉,将果肉切成如下图所示。
03
猪背骨洗净,砍块。
04
将猪背骨在煎锅中煎至其变色,加一点点白酒,翻炒。
05
然后我们加水,再将除椰肉外的所有食材放入锅中,慢火炖1个小时后加椰肉,再炖20分钟,放盐,起锅。
位置:首页>美食菜谱>舌尖上的中国之响螺片椰肉猪骨汤怎么做 舌尖上的中国响油鳝丝
响螺片,椰肉,猪背骨
响螺片洗净切片。
02
椰子取果肉,将果肉切成如下图所示。
03
猪背骨洗净,砍块。
04
将猪背骨在煎锅中煎至其变色,加一点点白酒,翻炒。
05
然后我们加水,再将除椰肉外的所有食材放入锅中,慢火炖1个小时后加椰肉,再炖20分钟,放盐,起锅。
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