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瘦肉菠菜的做法 瘦肉炒菠菜

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/21 2:24:43

工具/材料

菠菜1斤,瘦肉150克,1勺耗油,1勺豆酱,1勺生抽,1勺料酒,蒜米、姜蓉适量

操作方法

01

把菠菜洗干净。

02

豆酱、耗油、蒜米准备好。

03

瘦肉切片,加适量的盐、姜蓉。

04

加1勺豆酱、1勺耗油、1勺生抽。

05

1勺料酒腌制几分钟。

06

开火下油,放蒜米进去爆香,然后菠菜下锅翻炒一下。

07

加适量的盐翻炒3分钟左右上碟。

08

再开火下油,瘦肉下锅。

09

大火翻炒一下,然后把菠菜汤汁倒进去。

10

煮沸1分钟熄火,然后把肉片和汁铺浇在菠菜面上就可以了、。

标签: 瘦肉菠菜的做法

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