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好吃的家常炖鱼 家常炖鱼简单

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 18:26:07

工具/材料

草鱼,葱姜蒜,花椒,大料,干辣椒,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,料酒,陈醋,五花肉,豆腐,宽粉,盐,鸡精,香菜,番茄酱

操作方法

01

首先,我们将草鱼处理干净,在背部改刀切几下

02

然后,我们起锅烧油,放入葱姜蒜,花椒,大料,干辣椒,放入适量的郫县豆瓣酱,番茄酱,炒出红油

03

接着,我们放入适量的酱油,白糖,加入适量的水,放入草鱼

04

然后,我们再放入适量的料酒,陈醋,放入五花肉,豆腐,宽粉,加入适量的盐,鸡精调味,中火炖20分钟

05

最后撒一些葱花,香菜,美味的家常炖鱼就制作完成啦!

标签: 好吃的家常炖鱼

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