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如何自拌凉面? 自制凉拌面的简单做法窍门

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/21 2:20:50

凉面简单方便,美味可口。下面分享一下凉面的制作方法。

工具/材料

面条、醋、芝麻油、蒜、香菜、黄瓜丝、盐、芝麻酱

操作方法

01

锅中加入适量水,烧开。

02

然后,放入适量面条,煮八成熟。

03

捞出,放入凉白开中过凉。

04

过三遍水,浸泡五分钟左右,捞出,沥干水分。

05

将大蒜捣成泥,放入适量芝麻酱、醋、盐,调成汁。

06

将面条放入容器中,倒入调好的汁,放入适量黄瓜丝、香菜,最后滴入适量的芝麻油。拌匀即可食用。

标签: 如何自拌凉面?

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