位置:首页美食菜谱>皮蛋肠的做法详解 皮蛋肠做法大全视频

皮蛋肠的做法详解 皮蛋肠做法大全视频

所属分类:美食菜谱 发布时间:2024/12/3 9:01:32

工具/材料

主料:鸡蛋,皮蛋

辅料:盐,食用碱,肠衣

操作方法

01

首先,我们将七个鸡蛋打入碗中

02

接着我们放入2g盐,2g食用碱,充分的搅拌均匀

03

然后我们把皮蛋切成小丁,放入鸡蛋液中,搅拌均匀

04

接着我们把肠衣的一头挤扣,把搅拌好的鸡蛋液灌入肠衣中,挤好

05

然后,我们在锅中加入适量的水,水烧开以后,放入挤好的皮蛋肠,煮10分钟,关火再焖10分钟

06

然后取出放在案板上面切成片

07

最后美食做好,摆入盘中就可以享用啦!看着是不是很有食欲呢!

推荐信息

  • 糯米烧卖怎么做 做糯米烧卖的配料有哪些

    美食菜谱时间:2024/12/7 8:57:42

    工具/材料主料:糯米 猪肉 冬笋 香菇 胡萝卜辅料:酱油 盐 食用油 操作方法01将两量杯糯米洗干净,放入电饭煲中焖熟,盛出晾凉02将猪肉洗干净,剁成末,香菇、胡萝卜、冬笋洗净,切成末,香菇、胡萝卜洗净切末03锅烧热,加入少许油,将肉末放入锅中炒散,加入少许酱油和盐,翻炒均匀后盛出04锅中放底油,将

  • 怎样做抹茶生巧力 抹茶生巧口感

    美食菜谱时间:2024/12/10 17:42:02

    工具/材料主料:淡奶油180g辅料:黄油20g,白巧克力200g,抹茶粉适量操作方法01首先,我们准备一口干净的平底锅,倒入180g淡奶油,小火加热至融化02接着我们放入20g的黄油块,继续加热至完全融化,期间不停的用勺子搅拌03这时候我们关火,放入200g的白巧克力,加入一勺的抹茶粉,搅拌均匀04

  • 沙依巴克区美食 沙依巴克区地址

    美食菜谱时间:2024/11/23 20:24:16

    沙依巴克区美食有沙木萨、油馓子、帕尔木丁、抓饭、面肺子、奶茶、拉条子、烤馕等。1、沙木萨:烤包子维吾尔语称“沙木萨”。烤包子是在馕坑里烤的。用未经发酵的面做皮子,皮子要擀得很薄,做成方形包子。馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成。把包好的包子贴在馕坑里,十几

  • 青菜的花蕾可以吃吗 青菜长花

    美食菜谱时间:2024/12/3 12:15:11

    青菜的花蕾可以吃。虽然大多数菜花属于白色,但部分青菜的菜花并不影响人们食用。建议在食用菜花的时候,最好清洗干净,可以把菜花弄成小块,用开水焯一下,这样炒起来比较省事。只有高温加工过的食物,吃起来才比较放心。青菜的营养价值:青菜中含有丰富的维生素C,蛋白质,胡萝卜素以及钙,铁,钾,钠,镁,等微量元素,

  • 如何做泡椒竹笋 做泡椒竹笋的笋是什么笋

    美食菜谱时间:2024/12/7 22:08:18

    1、准备食材:竹笋1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋适量。2、竹笋剥壳焯水后放入水中,捞出清水笋,撕成四块。3、放入开水中煮三分钟,泡椒、小米辣切丁。4、切小后的泡椒、小米辣放入泡椒水混合的白醋水中,加入盐、味精。5、把混合好的泡椒水加入冷却后的竹笋中搅拌均匀即可。

  • 虾糊的家常做法 虾糊的家常做法视频

    美食菜谱时间:2024/11/24 7:07:51

    虾糊的家常做法:1、准备材料:鲜虾200克、姜50克、蒜瓣4个、香葱一根、干辣椒50克、米粉300克。2、鲜虾洗净,葱、姜、蒜和干辣椒切末。3、将菜籽油和猪油烧热,放葱、姜、蒜和干辣椒爆香。4、放虾子炒熟,添加适量开水。5、水烧开后放入米粉。6、放一勺味极鲜,一勺盐,搅拌均匀即可。

  • 兴宁区美食 兴宁的美食主要有什么

    美食菜谱时间:2024/12/3 19:41:01

    1、酿豆腐:客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式。2、盐焗鸡:原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味道咸香、口感鲜嫩、耐人寻味。是广东当地客家招牌菜式之一。3、炒大肠:炒大肠味道佳、兆头好,长长久久,有钱长。是打斗四的经典菜。主要有姜丝炒大肠、黄豆炒大肠、酸笋炒大肠等。4

  • 福绵区美食 福绵区有什么商场

    美食菜谱时间:2024/12/9 0:00:35

    1、福绵鸭:福绵鸭继承了玉林美食“清”的传统。采用白切做法,精选玉林本地土鸭,鸭身经过特殊的腌制,经水煮熟,然后斩块摆碟,浇上用腌酸姜丝、花生油、生抽油、胡椒粉等配制的独门芡汁,配上一些姜丝、黄豆、花生即可。福绵鸭看上去皮滑肉嫩,令人垂涎三尺。口感不腥不腻、美味爽口、清爽宜人

  • 清明果微波炉热多久 清明果怎么用微波炉加热

    美食菜谱时间:2024/11/24 8:21:39

    清明果微波炉热2分钟即可。青团的保质期只有三至四天,青团水分含量极高,并且又经过长时间的加湿,因此保质期比较短。如果青团的外皮变硬,只要放微波炉里中火加热即可,时间不宜过长,2分钟即可。如果时间太长,不仅会很烫,难以入口,青团还容易软掉,失去口感。青团加热化成水怎么办:青团加热最好不要用微波炉,因为

  • 红贝肉怎么做好吃 冷冻扇贝肉的做法

    美食菜谱时间:2024/11/24 8:19:39

    红贝肉的的做法:1、准备材料:红贝10只、青椒一个、鸡蛋一个、红萝卜半根、蒜两瓣、干红椒5个。2、鸡蛋加盐打散,姜、蒜、胡萝卜和青椒切片,红椒去籽切圈。3、红贝去壳汆水,放到打好的鸡蛋里拌匀。4、油锅下拌好的贝肉,待定型后盛出。5、另起油锅爆香辅料,放海鲜酱油调味,放入贝肉翻炒,放少许盐出锅即可。