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糯米烧卖怎么做 做糯米烧卖的配料有哪些

所属分类:美食菜谱 发布时间:2024/7/6 12:56:00

工具/材料

主料:糯米 猪肉 冬笋 香菇 胡萝卜

辅料:酱油 盐 食用油

操作方法

01

将两量杯糯米洗干净,放入电饭煲中焖熟,盛出晾凉

02

将猪肉洗干净,剁成末,香菇、胡萝卜、冬笋洗净,切成末,香菇、胡萝卜洗净切末

03

锅烧热,加入少许油,将肉末放入锅中炒散,加入少许酱油和盐,翻炒均匀后盛出

04

锅中放底油,将胡萝卜、香菇放入锅中炒出香味,倒入笋丁拌匀

05

将糯米饭倒入锅中,搅拌均匀,加入适量盐、酱油继续搅拌,烧麦馅就做好啦了

06

将饺子皮取出,用擀面杖把饺子皮边缘擀薄,烧麦皮就出来了

07

将烧麦皮放在手上,放上烧麦馅,将烧麦放在虎口处,用大拇指和食指收一下,一个烧麦就出来了

08

锅中烧水,将烧麦放入蒸屉中,大火蒸熟

09

蒸好的烧麦,开吃吧

标签: 糯米烧卖怎么做

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