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柠檬鸡胸肉的制作方法 柠檬水煮鸡胸肉的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 17:26:50

工具/材料

鸡胸肉

黑胡椒

蛋清

柠檬

生抽

面包糠

淀粉

白芝麻

操作方法

01

将姜、蒜切末。

02

将鸡胸肉切块。

03

在鸡胸肉块中,加入黑胡椒粉、盐、蛋清拌匀,拌匀后腌制30分钟。

04

取一个干净的碗,做酱汁:放入柠檬汁、生抽、盐、姜蒜末、蜂蜜、淀粉、芝麻油和水搅匀。

05

另取一个干净的碗,做干料:放入面包糠、淀粉、黑胡椒粉搅匀。

06

将腌制好的鸡肉,放入干料中拌匀。

07

起锅热油,放入鸡肉煎至金黄捞出。

08

另起一锅,倒入酱汁加热后,放入煎好的鸡胸肉翻炒均匀后,放入白芝麻。

09

起锅盛入盘子里,用薄荷叶装饰一下,这样柠檬鸡胸肉就做好了。

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