工具/材料
熟牛肉适量,胡萝卜适量,金针菇适量,老豆腐适量,油菜适量,香菜适量。
操作方法
01将熟牛肉,胡萝卜,金针菇,豆腐,油菜,香菜全都切末。
02
汤锅烧开水,除了香菜,全部将配料倒入锅里。
03
加入适量鸡精和盐。
04
加入适量胡椒粉。
05
倒入水淀粉。
06
加入蛋清。
07
最后放入香菜碎,加点酱油出锅。
特别提示
牛肉最后放冰箱冷藏后再切末。不然不好切,容易散。
熟牛肉适量,胡萝卜适量,金针菇适量,老豆腐适量,油菜适量,香菜适量。
将熟牛肉,胡萝卜,金针菇,豆腐,油菜,香菜全都切末。
02
汤锅烧开水,除了香菜,全部将配料倒入锅里。
03
加入适量鸡精和盐。
04
加入适量胡椒粉。
05
倒入水淀粉。
06
加入蛋清。
07
最后放入香菜碎,加点酱油出锅。
牛肉最后放冰箱冷藏后再切末。不然不好切,容易散。
美食菜谱时间:2025/8/18 11:47:24
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