工具/材料
日本豆腐、蒜、生抽、糖、淀粉、耗油、豆瓣酱
操作方法
01
蒜切末。
02
日本豆腐切段。
03
取一个小碗,加入糖、生抽、淀粉、耗油,然后加水搅拌。
04
豆腐裹上淀粉,下锅炸至金黄后捞出。
05
另起一锅,放油,油热后放入蒜末、豆瓣酱炒香。
06
倒入炸好的豆腐翻炒。
07
倒入刚刚调好的酱汁,煮一分钟后关火。
08
装盘。
特别提示
日本豆腐很娇嫩,要轻轻翻动。
位置:首页>美食菜谱>酱烧日本豆腐怎么做? 酱烧日本豆腐怎么做的
日本豆腐、蒜、生抽、糖、淀粉、耗油、豆瓣酱
01
蒜切末。
02
日本豆腐切段。
03
取一个小碗,加入糖、生抽、淀粉、耗油,然后加水搅拌。
04
豆腐裹上淀粉,下锅炸至金黄后捞出。
05
另起一锅,放油,油热后放入蒜末、豆瓣酱炒香。
06
倒入炸好的豆腐翻炒。
07
倒入刚刚调好的酱汁,煮一分钟后关火。
08
装盘。
日本豆腐很娇嫩,要轻轻翻动。
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