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酱烧日本豆腐怎么做? 酱烧日本豆腐怎么做的

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/23 3:13:44

工具/材料

日本豆腐、蒜、生抽、糖、淀粉、耗油、豆瓣酱

操作方法

01

蒜切末。

02

日本豆腐切段。

03

取一个小碗,加入糖、生抽、淀粉、耗油,然后加水搅拌。

04

豆腐裹上淀粉,下锅炸至金黄后捞出。

05

另起一锅,放油,油热后放入蒜末、豆瓣酱炒香。

06

倒入炸好的豆腐翻炒。

07

倒入刚刚调好的酱汁,煮一分钟后关火。

08

装盘。

特别提示

日本豆腐很娇嫩,要轻轻翻动。

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