位置:首页美食菜谱>自做的煎大肉包的做法 肉煎包的做法大全视频

自做的煎大肉包的做法 肉煎包的做法大全视频

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/20 22:28:36

面包的做法很多,今天来做个煎大肉包,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

面粉150克,鸡蛋2个,酵母【按说明下料】半肥瘦猪肉150克,香葱适量。

操作方法

01

首先把面粉放置盘子,加酵母【按说明下料】再加2个鸡蛋,适量的盐。

02

搓揉成面团,【不用加水】然后用湿毛巾盖住发酵2个小时左右。

03

猪肉切成小薄片,加适量的盐、1勺生抽腌制几分钟。

04

香葱清洗干净切成碎丁。

05

面团发酵2个小时后,变成两倍大,然后再撒点面粉搓揉成长粗条。

06

压成长饼,然后把腌制好的猪肉均匀地铺在上面。

07

再撒上一层葱花,然后卷起来。

08

然后再压扁。

09

再放一层猪肉、撒一层葱花,卷起来。

10

把卷好的面团立竖起来。

11

然后压成大厚饼。【不要压得太薄,猪肉和葱花会爆裂出来的】

12

热锅下油,放大饼进去用小火煎3分钟左右。

13

然后翻转过来。

14

再煎2分钟左右,两面煎至金黄色,然后加半碗水进去,盖上盖子小火焗。

15

焗到水份干完,大概10分钟左右就可以了。

16

铲上碟子,切成一块块就可以食用了。

推荐信息

  • 川妹子手下的营养面条怎么做 川妹子美食视频

    美食菜谱时间:2025/8/24 20:23:53

    四川人吃饭讲究的是“无辣不欢”,但在辣的同时又要营养好吃且简单的话呢就比较的难了,今天小编给大家介绍一种面条的做法,保证大家爱吃而且都能学会工具/材料面条,清水,鸭蛋,葱,糯米饼,清油辣椒操作方法01准备新鲜的鸭蛋一个02香葱洗净,切成末,备用03在锅中加入适量的水,因为小编一个人在家,水就加得比较

  • 丝瓜炒鸡蛋的家常做法,好看又好吃 丝瓜炒鸡蛋的家常做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/13 3:56:26

    炎热的夏天,特别喜欢吃丝瓜炒蛋,这道菜不仅好下饭,丝瓜还有利尿的功效,有助于下火,家里的大人小孩都爱吃,把丝瓜炒蛋做得好看又好吃,才是最重要的,一起来看看丝瓜炒蛋的家常做法。工具/材料丝瓜、鸡蛋、花生油、盐、酱油、蚝油操作方法01准备好所有原材料:丝瓜两根,土鸡蛋六颗。初生的土鸡蛋都比较小颗,价格贵

  • 洋葱炒肉片的家常做法 洋葱拌木耳的家常做法

    美食菜谱时间:2025/8/23 17:48:55

    很多人都喜欢吃洋葱炒肉片,因为炒熟的洋葱有一股特有的香味,很好下饭,炒这道菜的时候,加入了一颗红辣椒,肉片吃起来有一丝丝辣味,很开胃。一起来看看洋葱炒肉片的家常做法。工具/材料洋葱、瘦肉、红辣椒、蒜头、花生油、盐、酱油操作方法01准备好所有原材料:洋葱一个、瘦肉适量、红辣椒一颗、蒜头适量。这次买的洋

  • 南瓜饼的家常做法 南瓜饼的家常做法菜谱

    美食菜谱时间:2025/8/22 8:55:01

    南瓜营养丰富,口味香甜,把南瓜蒸熟后同糯米面一起做成南瓜饼,再经油煎塌,口感酥软甜糯,香味醇厚,非常的好吃,下面介绍一下南瓜饼的家常做法。工具/材料南瓜 500克 ,糯米面 500克 ,白糖,油 。操作方法01南瓜去皮去子,用水清洗干净,控干水分,切成块。02把切好的南瓜上锅蒸熟,大概蒸20~25分

  • 黄金玉米炒鸡蛋的做法 黄金玉米炒鸡蛋的做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/22 21:03:15

    这道菜家里的小孩特别爱吃,颜色金黄金黄的,很漂亮。烫过水的玉米,显得更加嫩,吃起来口感很不错。玉米是粗粮,搭配鸡蛋一起炒,营养价值很丰富。一起来看看黄金玉米炒鸡蛋的做法。工具/材料玉米、鸡蛋、花生油、盐操作方法01准备好所有原材料:土鸡蛋3颗、玉米一根。简单的材料,也可以做出美味的菜肴。02玉米清洗

  • 家庭油炸面食做法大全 油炸面食制作花样大全窍门

    美食菜谱时间:2025/8/23 20:21:52

    油炸食品简直就是我的最爱啊,油炸面食简单又好吃,我经常自己在家做各种各样的油炸面食吃。今天呢,我就来给大家分享分享家庭油炸面食做法大全!工具/材料面粉 白芝麻 糖 水操作方法01面粉我是直接买的自发面粉,就不用加酵母了,如果是普通面粉要加酵母噢。往盆中倒入面粉,加入适量的糖,加入清水揉成一个面团,然

  • 油豆腐酿肉的家常做法 油豆腐酿肉的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/13 0:30:34

    过年家里都会弄一道油豆腐酿肉,每次吃这一道菜的时候,总想起妈妈的手艺。清蒸油豆腐酿肉,就不会那么热气,可以多吃几个,如果是煎的话,就热气一些,不敢给小孩子吃太多。一起来看看油豆腐酿肉的家常做法。工具/材料油豆腐、后腿肉、鸡蛋、葱、花生油、盐、酱油、蚝油操作方法01准备好所有材料:油豆腐8个、鸡蛋1颗

  • 鲜肉小馄饨的家常做法 鲜肉小馄饨美图

    美食菜谱时间:2025/8/23 22:50:37

    自己一个人在家,不想做饭吃,就做了一顿鲜肉小馄饨,味道比外卖馄饨好吃。而且,把馄饨做成金元宝的形状,看起来也很有食欲。一起来看看鲜肉小馄饨的家常做法。工具/材料半肥瘦、馄饨皮、紫菜、鸡蛋、香葱、花生油、盐、酱油操作方法01准备好所有原材料:馄饨皮、半肥瘦、鸡蛋两颗、紫菜适量、葱一根。馄饨皮买的是现成

  • 如何做番茄炒鸡蛋? 如何做番茄炒鸡蛋视频

    美食菜谱时间:2025/8/16 21:06:29

    吃过番茄炒鸡蛋吗?小编也很爱吃这道菜,下面就来介绍下这道菜的做法吧。工具/材料番茄两个鸡蛋两个葱花适量蒜丝适量盐适量花椒油适量清油适量操作方法01把番茄洗干净,然后切成小颗粒状,装在盘子里备用。02把鸡蛋打在碗里,用筷子搅匀,加入少量食盐。03把锅洗干净,烧大火烧干水汽,然后往锅里加入适量的清油。0

  • 五花肉爆炒竹笋的做法 五花肉炒竹笋怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/24 4:54:59

    五花肉爆炒竹笋是一道比较常见的菜式,五花肉也可以用腊肉代替。做这道菜最主要的是,五花肉要先煎炸一会,等炸出油之后,再加入竹笋炒,这样无论是竹笋、还是五花肉,都恰到好处的好吃了。一起来看看五花肉爆炒竹笋的家常做法。工具/材料五花肉、竹笋、蒜头、花生油、酱油、老抽、盐操作方法01准备好所有材料:五花肉一