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教你做美味的脆底煎饺 脆皮煎饺的做法视频

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 18:33:59

工具/材料

1,肉末 2,金针菇 3,淀粉水 4,虾仁 5,饺子皮 6,生抽 7,蚝油

操作方法

01

猪肉加入切好的金针菇,倒入少许淀粉水

02

再把虾去壳,切成泥,混入饺子馅料,加入生抽和蚝油之后拌匀

03

取适量的馅料放在饺子,捏紧中间再捏紧两边

04

将所有的馅料放入饺子皮,包好

05

锅中放适量底油,放入包好的饺子煎至底部有点金黄色

06

倒入适量的水,大概是饺子的一半,盖上锅盖焖至收汁

07

接着倒入少许的味噌水,再倒入适量的淀粉水,收汁即可

08

完成

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