工具/材料
鸡蛋,米饭,寿司醋,白糖,基围虾,西蓝花,胡萝卜,玉米粒,海苔片,肉松,鸡肉
黄瓜蛋皮寿司
01
将熟米饭中倒入寿司醋,加一勺白糖后搅拌均匀。
02
鸡蛋加盐,搅拌成蛋液后倒入平底锅中,小火煎成蛋饼。
03
将蛋饼切成蛋皮丝,黄瓜切丝。
04
保鲜膜撕成合适大小,铺上海苔片,将米饭均匀地铺在上面压平,然后放上蛋皮丝和黄瓜丝。
05
将保鲜膜卷起来,再用寿司帘裹紧,然后松开,寿司卷就完成了。
06
将寿司卷切块摆盘即可。
肉松鸡胸肉寿司
01
胡萝卜切丝,下沸水焯水后捞出。
02
玉米粒下沸水后捞出。
03
鸡胸肉加姜片下沸水焯水,煮熟后用手撕成鸡丝。
04
保鲜膜撕成合适大小,铺上海苔片,将米饭均匀地铺在上面压平,然后放上胡萝卜丝,玉米粒,鸡胸肉丝。
05
将保鲜膜卷起来,再用寿司帘裹紧,然后松开,寿司卷就完成了。将寿司卷切块摆盘即可。
操作方法3
01
西蓝花洗净切块,下锅焯水后捞出。
02
基围虾肉下锅焯水。
03
保鲜膜撕成合适大小,铺上海苔片,将米饭均匀地铺在上面压平,然后放上西蓝花,基围虾,玉米粒。
04
按照上述同样步骤,将寿司卷切块摆盘即可。
