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泡椒炒羊肝的做法 泡椒炒羊肚的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/19 9:33:30

工具/材料

羊肝300克,泡椒适量,蒜米适量,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方法

01

把羊肝切成厚片。

02

泡椒、蒜米、姜蓉准备好

03

羊肝加盐、姜蓉。

04

加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

05

开火下油,放蒜米、泡椒进去爆香。【油量比平常炒菜多些】

06

羊肝下锅。

07

大火翻炒5分钟上碟。

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