工具/材料
西蓝花、香菇、蒜、耗油、生抽等
操作方法
01分别把香菇和西蓝花洗好并用淡盐水浸泡。
02
烧开水,西蓝花焯三分钟,捞出。
03
将焯熟的西蓝花摆盘,铺垫在盘子表面。
04
香菇切片,准备蒜并切片,也可以根据个人喜好加葱或者姜。
05
锅内热油,倒入蒜片翻炒,爆香。
06
倒入香菇片,炒至香菇七分熟。
07
加入耗油和生抽接着翻炒,然后加水煮一会儿,如果嫌汁儿不够浓,可以加芡粉水调汁儿。
08
铺在摆好的西蓝花上就行啦。
位置:首页>美食菜谱>西蓝花和香菇怎么做好吃呢? 西蓝花和香菇怎么做好吃窍门
西蓝花、香菇、蒜、耗油、生抽等
分别把香菇和西蓝花洗好并用淡盐水浸泡。
02
烧开水,西蓝花焯三分钟,捞出。
03
将焯熟的西蓝花摆盘,铺垫在盘子表面。
04
香菇切片,准备蒜并切片,也可以根据个人喜好加葱或者姜。
05
锅内热油,倒入蒜片翻炒,爆香。
06
倒入香菇片,炒至香菇七分熟。
07
加入耗油和生抽接着翻炒,然后加水煮一会儿,如果嫌汁儿不够浓,可以加芡粉水调汁儿。
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铺在摆好的西蓝花上就行啦。
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