工具/材料
雪梨,冰糖,川贝
操作方法
01雪梨洗干净,用刀切下顶部,再用勺挖去内核,最好再挖去一些果肉。放于盘中备用。
02
川贝洗净后用温水泡30分钟,沥干,
03
将泡好的川贝与冰糖同等比例混合后放入去核的雪梨中,再将雪梨顶盖上。
04
锅中加水,将雪梨放于碗中,将碗放于锅中,大火煮50-60分钟,起锅。冰糖川贝炖雪梨就ok了。你学会了吗?
特别提示
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雪梨,冰糖,川贝
雪梨洗干净,用刀切下顶部,再用勺挖去内核,最好再挖去一些果肉。放于盘中备用。
02
川贝洗净后用温水泡30分钟,沥干,
03
将泡好的川贝与冰糖同等比例混合后放入去核的雪梨中,再将雪梨顶盖上。
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