位置:首页美食菜谱>家常大白菜炒鸡蛋的做法 如何做白菜炒鸡蛋

家常大白菜炒鸡蛋的做法 如何做白菜炒鸡蛋

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 18:16:38

工具/材料

大白菜 200克, 鸡蛋 2个

葱,姜,蒜,五香粉,盐,味精,料酒,油

操作方法

01

白菜洗净控水,切成3公分大小的块。把切好的白菜块和叶分开装盘。

02

鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液。

03

葱,姜,切末,蒜切片。装盘备用。

04

用锅先把鸡蛋炒出来,炒至七分熟即可,装盘备用。

05

锅内放油加热,油热后放入葱,姜,蒜,爆锅。放入白菜块翻炒,放少许料酒,五香粉,盐。

06

白菜块炒变软后,放入白菜叶,继续翻炒。

07

炒至白菜断生,放入鸡蛋,略翻炒一下。放入味精,关火,出勺。

推荐信息

  • 木耳炒核桃仁的简单做法 木耳炒核桃有什么功效

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:37

    工具/材料木耳、核桃仁、盐、油操作方法01挑选饱满的核桃,剥出核桃仁后清水洗净。02黑木耳泡发。如果泡发程度不够,可以直接用沸水煮发。03将泡发后的黑木耳摘去根蒂,撕成小朵。04起锅烧热,下油。05转小火,下核桃仁炒香。炒核桃仁时需要一直翻炒,以防核桃仁炒糊。06下黑木耳与核桃仁一起翻炒至熟后,加适

  • 如何清洗猪大肠 猪小肠怎么洗才干净

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:42

    工具/材料猪大肠、米粉、菜籽油操作方法01准备好米粉、菜籽油。02先将米粉舀两大匙放到大肠上,用手揉搓,直到出现很多黏液为止,再将大肠用清水洗净。用米粉洗两次大肠。03在清洗后的大肠上倒一些菜籽油,用手揉搓,再将大肠清洗干净。用菜籽油洗大肠最好也洗两次。04将大肠翻面,撕去肠内壁上的油后,分别用米粉

  • 美味下饭的凉拌金针菇粉丝 凉拌金针菇家常

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:45

    工具/材料粉丝两个,金针菇一斤,胡萝卜一根,蒜头,老姜,小葱,花椒油,香油,盐,味精,红油辣椒,白醋操作方法01首先准备胡萝卜,香葱,蒜 金针菇,粉丝,红油辣椒,将材料洗净备用02将粉丝放在碗中用沸水泡熟泡软03将胡萝卜切丝,葱切断,姜蒜切米04将金针菇下锅煮熟,捞出放在凉水中备用05将泡好的粉丝用

  • 风味自贡小炒肉 风味自贡小炒肉怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:41

    工具/材料五花肉一块,二荆条,小米辣,蒜头,蒜苗操作方法01五花肉去皮,切成薄片02二荆条切滚刀,不能吃辣的朋友可以换成青椒03小米辣对半切开04蒜头切片,蒜苗切段05热锅冷油滑锅倒出油,再加入适量植物油,油温五成热,加入适量盐,加入切好的五花肉翻炒,致五花肉金黄06加入蒜片,二荆条,小米辣,炒致辣

  • 番茄木耳炒黄瓜片的家常做法 番茄木耳炒黄瓜片的家常菜做法

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:52

    工具/材料新鲜黄瓜1根番茄1个泡发黑木耳50g食用油1小勺盐1小勺味精少许操作方法01准备好所有食材。02黄瓜清洗干净,然后切成薄片。03番茄同样洗净,去皮后切成薄片。04油锅烧热,把切成薄片的番茄小火炒出番茄汁。05然后把黄瓜片放入锅中。06再加入洗净的泡发黑木耳。07大火翻炒,黄瓜片不能多炒,不

  • 如何简单食用蒲公英 如何简单食用蒲公英茶

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:44

    操作方法01新鲜的蒲公英采回来以后,先把枯叶和杂质去除,再清洗干净,控水晾干。放盐,醋,香油凉拌,清爽可口。02还有更简单的吃法,蒲公英洗净装进盘中,准备好黄豆酱,蘸酱吃也可以。03蒲公英不仅仅可以吃,还可以当茶泡水喝。蒲公英洗净晒干,用开水冲泡,蒲公英茶可以清热去火。04喜欢吃鸡蛋的朋友还可以将蒲

  • 怎么做排骨炖黑木耳好吃呢? 排骨炖黑木耳的做法

    美食菜谱时间:2025/8/19 11:44:45

    工具/材料排骨、黑木耳、葱、鸡精、花椒、食盐、清水各适量操作方法01排骨从冰箱取出化开备用。02上锅加清水,把排骨下入,水要没过排骨为好。开始烧煮。03水开后,去除上面的漂浮物。04准备好适量的红枣、枸杞、花椒、八角洗净备用。05把洗净的黑木耳装容器,切适量的葱白备用。06加入前面准备好的红枣、枸杞

  • 鱼香茄子煲怎么做? 茄子煲怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:46

    工具/材料茄子,洋葱,尖椒,胡萝卜,盐,蒜,淀粉,剁椒酱,番茄酱,酱油,白糖,白醋,鸡精,操作方法01首先我们将茄子洗净去皮,切成条,装入盘中备用,再准备一些尖椒丝,胡萝卜丝,洋葱丝备用02然后我们将茄子放入一个盆中,加入少许盐,腌制30分钟,再加入适量的淀粉,抓拌均匀03接着我们起锅烧油,油温七成

  • 云丝的做法——凉拌云丝 凉拌云丝怎么做好吃法

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:51

    操作方法01需要准备的材料有:豆腐丝,红椒,青椒,食盐,香油,生抽,醋,等。02首先将青椒红椒洗净后,切成丝,与豆腐丝一起放在一旁备用。03取一口锅,放入适量的水,水开后,放入云丝,等待水再次烧开,煮一两分钟即可。04然后放入辣椒丝焯一下水,起锅沥干水,加入香油,食盐,生抽,醋即可。

  • 牛肉的功效和做法有哪些 牛肉的功效与作用及食用禁忌

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:48

    操作方法01牛肉富含蛋白质,脂肪,维生素B,钙,铁等成分,氨基酸比猪肉更适合人体,更加能够提高人体的抵抗力。促进蛋白质的新陈代谢和合成。02牛肉有益气养胃的功效,可以强壮身体,有补脾益胃,补气养血的功效,手术后的患者,也十分适合食用牛肉,可以促进伤口的愈合。牛肉所含的脂肪和胆固醇低于猪肉,怕发胖的人