位置:首页美食菜谱>如何快速的制作韭菜炒豆芽 韭菜怎么做炒菜

如何快速的制作韭菜炒豆芽 韭菜怎么做炒菜

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 18:16:35

操作方法

01

韭菜和豆芽作为这道菜的两位主料,需要事先将其洗净,并将豆芽浸泡半小时以后取出装盘备用。韭菜这需要根据需要进行切段备用。

02

将葱姜蒜等辅料切好备用。

03

将锅烧热至7-8成热的时候,倒入食用油,当油微微冒烟的时候,就可以准备放入辅料了。

04

加下来依次放入葱、姜、蒜等辅料,至爆香后关小火。

05

先倒入豆芽翻炒至豆芽微微发出金黄色。

06

接着倒入韭菜,进行翻炒。

07

控制好火候,放入适量的食用盐。

08

然后放入少量的十三香,进行翻炒。

09

接下来倒入鸡精和少量的白糖,继续翻炒。最后,关火翻炒一下出盘,即可食用。

推荐信息

  • 舌尖上的味蕾,教你如何做荷兰豆爆炒绿豆芽 舌尖 味蕾

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:55

    工具/材料绿豆芽,荷兰豆,蒜沫,盐,鸡精,酱油操作方法01首先我们需要将荷兰豆拔丝,从豆的两边将丝拔掉,否则会影响口感,然后用清水清干净。02然后我们将洗干净的荷兰豆放入烧开的水进行烫熟到七八分熟后捞出沥干。03接下来我们也用清水清洗一下绿豆芽,捞出沥干备用。04取适量的蒜头拍碎后剁成蒜沫。05然后

  • 山黄皮豆酱爆猪肉 肉皮黄豆的做法大全家常做法

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:39

    工具/材料半肥瘦猪肉400克,腌制过的山黄皮20克,1勺豆酱,2砖腐乳,1勺生抽,1勺料酒,1小勺老抽。操作方法01把猪肉洗干净切成片。02山黄皮、豆酱、腐乳准备好。03热锅下油。04把猪肉均匀地摆在锅里用小火煎。05煎至两面焦黄色。06下山黄皮、豆酱、腐乳进去。07加1勺生抽,1勺料酒、几滴老抽翻

  • 家常大白菜炒鸡蛋的做法 如何做白菜炒鸡蛋

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:38

    工具/材料大白菜 200克, 鸡蛋 2个葱,姜,蒜,五香粉,盐,味精,料酒,油操作方法01白菜洗净控水,切成3公分大小的块。把切好的白菜块和叶分开装盘。02鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液。03葱,姜,切末,蒜切片。装盘备用。04用锅先把鸡蛋炒出来,炒至七分熟即可,装盘备用。05锅内放油加热,油热后放入葱,

  • 木耳炒核桃仁的简单做法 木耳炒核桃有什么功效

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:37

    工具/材料木耳、核桃仁、盐、油操作方法01挑选饱满的核桃,剥出核桃仁后清水洗净。02黑木耳泡发。如果泡发程度不够,可以直接用沸水煮发。03将泡发后的黑木耳摘去根蒂,撕成小朵。04起锅烧热,下油。05转小火,下核桃仁炒香。炒核桃仁时需要一直翻炒,以防核桃仁炒糊。06下黑木耳与核桃仁一起翻炒至熟后,加适

  • 如何清洗猪大肠 猪小肠怎么洗才干净

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:42

    工具/材料猪大肠、米粉、菜籽油操作方法01准备好米粉、菜籽油。02先将米粉舀两大匙放到大肠上,用手揉搓,直到出现很多黏液为止,再将大肠用清水洗净。用米粉洗两次大肠。03在清洗后的大肠上倒一些菜籽油,用手揉搓,再将大肠清洗干净。用菜籽油洗大肠最好也洗两次。04将大肠翻面,撕去肠内壁上的油后,分别用米粉

  • 美味下饭的凉拌金针菇粉丝 凉拌金针菇家常

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:45

    工具/材料粉丝两个,金针菇一斤,胡萝卜一根,蒜头,老姜,小葱,花椒油,香油,盐,味精,红油辣椒,白醋操作方法01首先准备胡萝卜,香葱,蒜 金针菇,粉丝,红油辣椒,将材料洗净备用02将粉丝放在碗中用沸水泡熟泡软03将胡萝卜切丝,葱切断,姜蒜切米04将金针菇下锅煮熟,捞出放在凉水中备用05将泡好的粉丝用

  • 风味自贡小炒肉 风味自贡小炒肉怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:41

    工具/材料五花肉一块,二荆条,小米辣,蒜头,蒜苗操作方法01五花肉去皮,切成薄片02二荆条切滚刀,不能吃辣的朋友可以换成青椒03小米辣对半切开04蒜头切片,蒜苗切段05热锅冷油滑锅倒出油,再加入适量植物油,油温五成热,加入适量盐,加入切好的五花肉翻炒,致五花肉金黄06加入蒜片,二荆条,小米辣,炒致辣

  • 番茄木耳炒黄瓜片的家常做法 番茄木耳炒黄瓜片的家常菜做法

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:52

    工具/材料新鲜黄瓜1根番茄1个泡发黑木耳50g食用油1小勺盐1小勺味精少许操作方法01准备好所有食材。02黄瓜清洗干净,然后切成薄片。03番茄同样洗净,去皮后切成薄片。04油锅烧热,把切成薄片的番茄小火炒出番茄汁。05然后把黄瓜片放入锅中。06再加入洗净的泡发黑木耳。07大火翻炒,黄瓜片不能多炒,不

  • 如何简单食用蒲公英 如何简单食用蒲公英茶

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:16:44

    操作方法01新鲜的蒲公英采回来以后,先把枯叶和杂质去除,再清洗干净,控水晾干。放盐,醋,香油凉拌,清爽可口。02还有更简单的吃法,蒲公英洗净装进盘中,准备好黄豆酱,蘸酱吃也可以。03蒲公英不仅仅可以吃,还可以当茶泡水喝。蒲公英洗净晒干,用开水冲泡,蒲公英茶可以清热去火。04喜欢吃鸡蛋的朋友还可以将蒲

  • 怎么做排骨炖黑木耳好吃呢? 排骨炖黑木耳的做法

    美食菜谱时间:2025/8/19 11:44:45

    工具/材料排骨、黑木耳、葱、鸡精、花椒、食盐、清水各适量操作方法01排骨从冰箱取出化开备用。02上锅加清水,把排骨下入,水要没过排骨为好。开始烧煮。03水开后,去除上面的漂浮物。04准备好适量的红枣、枸杞、花椒、八角洗净备用。05把洗净的黑木耳装容器,切适量的葱白备用。06加入前面准备好的红枣、枸杞