自制：布法罗藜和奥贝金球，好吃不腻！ 布法罗怎么样
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/22 12:08:27
这些烤藜麦和茄子球覆盖水牛酱是一个更健康的素食替代炸鸡翅膀。做了大约40个球。
工具/材料
3个茄子
1杯藜麦
4条葱，切碎
2丁香，切碎
1汤匙橄榄油
1茶匙辣椒粉
五茶匙盐
半茶匙洋葱粉
3个鸡蛋
1杯Panko
6汤匙万能面粉
调味汁：
两瓶弗兰克的水牛鸡翅酱
4汤匙阿加德糖浆或蜂蜜
2汤匙椰子油
操作方法
01把茄子切成两半，在350华氏度的烤箱里烤30分钟。将藜麦放入沸水中煮12分钟。排泄物，备用。
02
用橄榄油将葱和大蒜放入锅中火煮，直到葱变软为止。被搁置起来。烤茄子切碎
03
在食品加工机里。脉冲直到它被切碎。把它摊在剪贴板上。用一些纸巾擦干它，以去除一些水分。
04
把茄子、藜麦、葱&剩下的原料放在碗里。混合均匀，形成咬大小的球。在华氏350度烘烤20分钟。
05
调味汁，将椰子油溶于锅中，加入龙舌兰和水牛酱。搅拌直到合并。把球放在锅里，搅拌把它们涂上。
06
直接上桌，上面是粉碎的戈贡佐拉。你也可以把剩馀的酱汁放在一边，以便再蘸一蘸。
特别提示
这些烤藜麦和茄子球覆盖水牛酱是一个更健康的素食替代炸鸡翅膀。今天就给大家讲解到这里，感谢大家的支持！