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  毛豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道毛豆炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料毛豆，食用油，蒜头，盐巴，味精，瘦肉，地瓜粉，香葱。操作方法01首先将剥好的毛豆用清水浸泡半个小时，捞出沥干，如下图所示。其实毛豆挺难剥的，剥的多了指甲就会痛，小编建议