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  美食菜谱时间：2025/8/17 18:14:10

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  美食菜谱时间：2025/8/13 23:21:38

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  今天用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配茄瓜焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个，酸梅紫苏辣椒酱1勺，蒜米适量的，生抽1勺。操作方法01首先把茄瓜清洗干净，然后切成棱角型小块。02开火下油，我用的是猪油，油量要比平常炒菜多2倍左右，然后放茄瓜进去用中火煎炸。03把茄

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  炒鸡是一道很下饭的家常菜，那么炒鸡怎么做？请看下文。工具/材料姜、酱油、料酒、盐、耗油、蒜、葱、香菜操作方法01将鸡洗净，切块，放入酱油、料酒、盐一起腌制半个小时。02炒锅中倒入少许油，待油冒泡后，将姜片、蒜末、葱白倒入锅中爆香。03接着将腌制好的鸡肉倒进去，小火翻炒，炒到7分熟后，倒入少量清水，再

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  香菇分干鲜两种，下面就分别说说食用香菇前应该怎样处理。操作方法01如果是干香菇，因为很硬，需要发泡好，才能食用，发香菇时，用常温水发泡，直到整个香菇泡软为止，再清洗两遍就可以了。02如果是鲜香菇，买来后，它的把儿很长，不像干香菇那样都是剪过的，所以先用剪刀或刀把长把去掉，只留一小段即可。03然后再把

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  蒸瘦肉是一道很下饭的家常菜，那么蒸瘦肉怎么做更好吃？请看下文。工具/材料瘦肉、淀粉、酱油、鸡蛋、植物油、姜、蒜操作方法01将瘦肉用清水洗净，放到搅拌机里打成肉泥。姜、蒜切末备用。02将肉泥取出后，将植物油、蒜末、姜末、酱油放到肉泥中，搅拌均匀，腌制半个小时。03半个小时后将淀粉、鸡蛋放入腌制好的肉泥

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  大丰收脆鱼香辣可口，是一道很受欢迎的家常菜，那么大丰收脆鱼怎么做？请看下文。工具/材料脆鱼、大葱、姜、蒜头、花椒、干红辣椒、花菜、凤尾菇、黄瓜、香菜、料酒、盐、酱油、豆瓣酱操作方法01将脆鱼洗净，切成鱼片，放入料酒、盐、酱油一起腌制，腌制半个钟头。02锅中倒入少许油，将花菜、凤尾菇、黄瓜分别倒进去炒