位置:首页美食菜谱>酸辣秋葵的做法 凉拌酸辣秋葵

酸辣秋葵的做法 凉拌酸辣秋葵

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/23 9:59:15

秋葵是一种营养保健蔬菜,具有助消化、护肝、壮阳的功效,今天用自制的酸梅紫苏辣椒酱搭配秋葵炒,做出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

秋葵300克,蒜米适量,酸梅紫苏辣椒酱1勺,生抽勺。

操作方法

01

今天买的秋葵是紫红色的,听人家说红色的比绿色的营养高,也不知真还是假的,首先把秋葵的头端和尾部切掉,然后放水里泡洗干净。

02

锅里装适量的水煮沸。

03

然后把秋葵放进去灼2分钟左右。【灼过水的紫色秋葵又变成绿色了】

04

然后捞上来放到盘里过一下冷水。

05

酸梅紫苏辣椒酱、蒜米准备好。

06

开火下油,放蒜米进去爆出味来。

07

然后放秋葵进去,加适量的盐、酸梅紫苏辣椒酱,生抽。

08

翻炒1分钟左右,熄火。美味好吃的酸辣秋葵就做好了。

标签: 酸辣秋葵的做法

推荐信息

  • 肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法 毛豆米蒸肉沫

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:58:58

    这道菜不仅操作起来方便快捷,而且美味可口,鲜香软滑,营养更是丰富,其中豆腐和猪肉含有大量的优质植物蛋白和动物蛋白,再加上木耳和毛豆米,使其营养成分更加健全了。工具/材料内酯豆腐1盒肉糜50g毛豆米50g水发木耳50g食用油1小勺料酒少许生姜粉少许香葱少许蚝油1小勺盐1小勺操作方法01肉糜中加入少许料

  • 手工糍粑的家常做法 手工糍粑做法视频教程

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:59:05

    朋友送了一大袋糯米。想了想决定做一次手工糍粑。糍粑家人都很喜欢吃,但因为家里没有合适的器皿,只能一切从简。下面小编将手工糍粑的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料糯米、捣蒜器操作方法01在盆里加入适量糯米。人多就多一点米,人少就少一点米。02清水加入糯米中,浸泡三个小时。03在蒸锅上铺两层纱布,

  • 如何炒出好吃的番薯叶 炒番薯叶怎么炒好吃

    美食菜谱时间:2025/8/17 10:44:05

    番薯好吃饱腹感强,爆炒番薯叶也很好吃,而且富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,那今天我就来教教大家如何炒出好吃的番薯叶!工具/材料番薯叶 葱姜蒜 辣椒 盐操作方法01将番薯叶去掉老叶、烂叶,洗净后沥干水分,番薯叶要多洗几遍,不然会有泥沙,然后放在篮子里备用。02准备配料,将大蒜扒皮切片,姜切丝,辣椒切段备

  • 香辣肉末土豆泥的家常做法 肉末土豆香菇的做法

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:59:01

    香辣肉末土豆泥的做法,是把土豆蒸熟后捣碎成泥状,再把用肉末配辅料做成的香辣料汁浇在上面。口感咸香微辣,香滑软糯,风味独特,非常的好吃。下面介绍一下香辣肉末土豆泥的家常做法。工具/材料肉末 150克 ,土豆 2个 ,红萝卜 适量 ,青尖椒 适量 ,红干椒 6个 ,郫县豆瓣酱 1匙儿 。葱,姜,蒜,盐,

  • 炒土豆泥的做法 土豆泥做法简单又好吃

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:59:09

    土豆泥软糯香滑,十分可口。但餐厅做的土豆泥有些放了胡椒粉,小朋友不吃,于是便琢磨自己做,为图简单,便做了个炒土豆泥。下面将这道菜的做法分享给大家。工具/材料土豆、油、盐、小葱操作方法01将土豆洗净蒸熟后,撕去外皮备用。02小葱去头,清水洗净后切成碎粒。03起锅烧热,下油。04下土豆翻炒。05将土豆用

  • 虾皮炒韭菜苔鸡蛋的做法 虾皮炒韭菜苔鸡蛋的做法

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:58:59

    韭菜苔口感鲜嫩,具有补肾益胃,润肺,益肝之功效。虾皮口感咸鲜,具有补肾壮阳,理气开胃之功效。用虾皮与韭菜苔再放入鸡蛋同炒,营养滋补,味道鲜美,堪称美味。下面介绍虾皮炒韭菜苔鸡蛋的做法。工具/材料虾皮 50克 ,韭菜苔 150克 ,鸡蛋 2个 。葱,姜, 盐,味精,五香粉,料酒,油 。操作方法01虾皮

  • 苦瓜炒鸡蛋简单做 苦瓜炒鸡蛋简单做法

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:59:10

    夏季炎热,容易上火,吃点苦瓜有助于清热解毒。苦瓜的做法很多,小朋友最喜欢的是用苦瓜炒鸡蛋,当然,鸡蛋吃得多,苦瓜吃得少。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料苦瓜、鸡蛋、油、盐操作方法01苦瓜切去两头后,清水洗净。02将苦瓜对半剖开,去除内瓤后切成片备用。03鸡蛋两枚,打入碗里中,加适量盐搅

  • 怎样烧鸡肉入味又下饭 烧鸡怎么肉才嫩

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:59:02

    鸡肉肉质细腻,蛋白质、营养物质丰富,具有很强的滋补功效,是一种健康营养的居家美食。鸡肉做法多样,味道也可以多样,今天给大家介绍一种入味又下饭的家常做法。工具/材料鸡肉500g土豆300g板栗200g大蒜、蒜苗、生姜、辣椒、花椒、盐、酱油、白酒等佐料适量操作方法01新鲜鸡肉买回后,清洗干净,放入清水中

  • 捂酱豆的制作方法 捂酱豆的制作方法全过程视频

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:59:04

    如何制作捂酱豆呢?今天小编为大家讲解一下。操作方法01将黄豆里面的杂物挑选出去,再锅里面干炒一下,如图所示。02炒至出现爆皮的声音之后,停止炒制,将其盛出来,将其晾凉,如图所示。03将晾凉的黄豆用凉水泡四个小时左右,然后捞出晾晒至深色,如图所示。04根据自己的口味熬制一锅酱油,然后将其晾凉,如图所示

  • 蟹味菇炒肉的家常做法 蟹味菇炒什么好吃

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:59:13

    蟹味菇营养丰富,味道鲜美,而且有它独特蟹香味,在冬天总喜欢用来做火锅料,在炎热的夏天放一点猪肉来炒,味道也不错,现在小编把做法分享给大家,一起来看看吧。工具/材料蟹味菇 300克 猪肉 200克 生粉 一勺 蚝油 一勺 大蒜籽 三瓣 香葱 二根 青红辣椒 各二个操作方法01先把猪肉绞成肉泥,因为我今