位置:首页美食菜谱>海蛎子豆腐汤的做法 茼蒿海蛎子豆腐汤的做法

海蛎子豆腐汤的做法 茼蒿海蛎子豆腐汤的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 21:00:02

工具/材料

海蛎子、豆腐、葱姜蒜,八角等

操作方法

01

活海蛎子用盐水泡30分钟,去除其中的污浊物质,再将其掰开成两瓣。

02

葱姜蒜洗净,切末备用,

03

豆腐洗净,切块置于盘中备用,

04

锅中加清油,6成热时,放入姜,八角,生抽,老抽,爆炒。

05

加水,大火煮25分钟,加豆腐块,煮3-4分钟。

06

加海蛎子,煮3分钟。加盐、味精,葱末、蒜末,盐少许,起锅,海蛎子豆腐汤就做好了,是不是很简单呢?

特别提示

为了保证海蛎子味道鲜美,滑嫩,一定要在起锅前的3-5分钟下海蛎子哦

推荐信息

  • 怎样自己做高汤好吃? 在家如何做高汤

    美食菜谱时间:2025/8/24 14:28:23

    工具/材料老母鸡1只、肘子1个、肚子1个、清水、葱、姜。操作方法01将老母鸡洗净,抛掉血污。02将猪肘放在天然气上面把毛烧干净,刮洗干净;猪肚用面粉和醋洗净备用。03切几片姜,葱,蒜切点备用。04猪肘子把肉去,掉露出骨并且敲破大骨放置备用。猪肚剖开备用。05将老母鸡,猪肘子,猪肚入凉水锅汆去血浮,然

  • 年夜饭甜点之红枣莲子薏米甜汤怎么做 红枣莲子汤的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/25 0:29:16

    工具/材料大枣、大米、薏米、莲子、红糖。操作方法01先把大米、薏米、莲子准备好,其量可以根据自己的实际情况而定,然后先把这三种东西分别在盘子里面浸泡两个小时左右。02把红枣清洗干净,去掉大枣中的核,然后把大枣切成条状,并且放在盘子里面准备好。03往锅里面加入适量的水,等待水煮开以后,先放入薏米和莲子

  • 白萝卜炒肉汤年糕的做法 白萝卜肉片汤的做法大全家常

    美食菜谱时间:2025/8/17 11:21:27

    工具/材料年糕2根肉30g白萝卜1节油15g酱油5g盐3g味精2g姜少量操作方法01把要用到的年糕洗下,切成薄片。02白萝卜去皮,切成薄片如图。03开火,锅里放入油、姜片烧热。04等油热了,肉放入炒一下。05等肉炒白了,倒入白萝卜混炒一下。06加入适量开水煮沸。07白萝卜煮到8层熟,倒入切好的年糕,

  • 红豆西米粥的做法 红豆西米汤的做法

    美食菜谱时间:2025/8/23 20:19:21

    工具/材料红豆40克,黑米40克,红皮花生40克,西米40克,红糖40克。操作方法01红豆、黑米、红皮花生、西米、土红糖准备好。02用锅装2碗水煮沸。03把西米倒进去用勺子搅拌,不给粘底。04盖上盖子煮沸后再煮2分钟熄火停20分钟。05然后打开盖子搅拌一下,再开火煮2分钟熄火停20分钟,就这样反复几

  • 铁棍山药煮粥的做法 铁棍山药熬粥怎么熬

    美食菜谱时间:2025/8/16 21:00:07

    工具/材料小米适量,红枣适量,山药适量。操作方法01取小米适量,淘洗干净至水清。02铁棍山药去皮,洗净切成小块。03红枣洗净去核,切成小块。04锅中加水烧开,放入小米,用勺子沿着锅边滑动,以免糊锅。05放入切好的山药块,放入红枣,大火烧开,中小火煮粥。06煮大约20分钟左右,山药红枣小米粥就做好了。

  • 怎样做健康又养生的粥底火锅 保健养生粥的做法

    美食菜谱时间:2025/8/24 14:28:49

    工具/材料粥米、鸡汤、小海鲜、蔬菜、配料操作方法01先把粥米淘洗,按照自己平常煮粥的方式将粥煮好。02再把小海鲜,这里以小鲍鱼为例子,把小鲍鱼清洗干净,切成片状放在碗里,加入一些生姜碎末和料酒稍微的混合一下,再放入锅中翻炒几分钟。03这时候就可以往已经煮好的白粥中加入事先准备好的鸡汤,其量可以根据自

  • 羊肉汤的做法三 我想看羊肉汤的做法

    美食菜谱时间:2025/8/23 2:16:43

    工具/材料羊肉500克 羊骨头500克 生姜适量 白胡椒粉 食用盐 香菜 小葱操作方法01首先我们准备食材,为了保证味道鲜美,我们要选取新鲜肉和羊骨头。02将羊肉和羊骨头倒入冷水中,放入姜片,水开后捞出,冲洗血沫。03将焯洗过的羊肉和羊骨头再次放入一锅冷水中,因为炖的时间比较久,水可以添加的稍微多一

  • 胡辣汤的做法,最正宗的胡辣汤做法学习 河南胡辣汤的正宗做法

    美食菜谱时间:2025/8/15 16:52:06

    工具/材料熟牛肉,豆腐,菠菜,金针菇,香菜,胡萝卜,盐,鸡精,陈醋,胡椒粉,鸡蛋,香油,水淀粉操作方法01首先,我们将熟牛肉,豆腐,菠菜,金针菇,香菜分别切丁备用02接着我们在锅中倒入适量的水,水开倒入准备好的配菜03然后我们放入适量的盐,鸡精,胡椒粉,陈醋调味04最后用水淀粉勾芡一下,淋入一个鸡蛋

  • 鱼胶娃娃菜粥 鲵鱼胶怎么炖煮好吃

    美食菜谱时间:2025/8/18 11:47:23

    工具/材料鱼胶100克,娃娃菜50克,姜蓉、香葱适量,生抽、料酒适量。操作方法01鲢鱼肉剁成肉饼,加盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌3分钟,搅拌到很粘为止。02把娃娃菜叶切成丝、鱼胶、姜蓉、香葱准备好。03把适量的白粥装到锅里从新煮沸。04把鱼胶用勺子装到锅里。05加2勺香油、2勺生抽。06下香葱白、娃娃菜

  • 如何做海带豆腐汤? 做海带豆腐汤作文

    美食菜谱时间:2025/8/16 21:00:35

    工具/材料海带、豆腐、瘦肉、盐巴、味精操作方法01首先将买回来的海带用清水泡半个小时。02接着把海带用清水洗净,倒入高压锅压15分钟。03然后把豆腐洗净切成小块。04接着把豆腐倒进高压锅,压三分钟。05然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。06接着把瘦肉倒进锅压锅,煮五分钟。07然后往锅中加入一