位置:首页美食菜谱>腐竹怎么做——凉拌腐竹 腐竹凉拌的做法窍门

腐竹怎么做——凉拌腐竹 腐竹凉拌的做法窍门

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/25 8:54:00

凉拌腐竹是一道非常好吃的凉菜,下面就说说凉拌腐竹的做法。

工具/材料

芹菜、腐竹、胡萝卜、香油、盐

操作方法

01

先将腐竹在清水里泡一泡,泡到软为止,再准备芹菜和胡萝卜。

02

将泡好的腐竹切成段,芹菜切成斜刀,胡萝卜切成片儿。

03

将腐竹、芹菜和胡萝卜都放在开水中焯两分钟,然后捞出控干。

04

将腐竹、芹菜、胡萝卜放到碗中,加入盐和香油,搅拌均匀,一道美味的凉菜就做好了。

推荐信息

  • 炒一份美味的青椒郡肝! 尖椒郡肝

    美食菜谱时间:2025/8/24 12:10:09

    郡肝其实就是我们所说的鸭胗,郡肝一般是四川的叫法,今天教大家做美味的青椒郡肝,一起来看看吧。操作方法01郡肝清洗干净,切成片,加上料酒生抽蚝油腌制一下,然后撒点淀粉抓匀。02切一些青椒,喜欢吃辣的放上尖椒,这样做出来的郡肝才有滋味哦。03锅里倒油烧热,用葱姜蒜爆锅,然后把郡肝放进去翻炒,炒到变色的时

  • 香菇闷鸡肉的做法 香菇闷鸡肉的做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:52:31

    天气渐渐冷了,这个时候要适当吃一些滋补的食物,比如鸡肉,今天教大家做好吃又有营养的香菇焖鸡,一起来看看吧。操作方法01买鸡的时候请老板帮忙剁成小块,回家之后把鸡块倒进水里清洗,让血水都清洗干净。02鸡块放进开水锅里焯一下,让其变色就可以,捞出来之后多次在冷水里清洗,然后控干水分。03锅里倒油,加上一

  • 瓢儿白怎么做好吃 瓢儿白怎么做好吃且不变色

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:53:21

    瓢儿白在我看来和小油菜长得差不多,其实瓢儿白算是白菜中的“珍品”,今天教大家做好吃的瓢儿白,一起来看看吧。操作方法01瓢儿白菜做汤的话会让营养流失很多,那么我们今天来做爆炒瓢儿白菜,这样能够保留瓢儿白的 。瓢儿白清洗干净,用小苏打加水浸泡十分钟捞出来控干水分,放进热水里烫一下捞出来。02大蒜多一些,

  • 广东白切鸡的家常做法 广东白切鸡的做法大全家常

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:51:54

    白斩鸡在广东是比较受欢迎的,逢年过节,家家户户的餐桌上,都会有白斩鸡这一道菜,原汁原味的鸡肉,再粘上姜蒜酱料,真的是太好吃了。一起来看看广东白斩鸡的家常做法。工具/材料土鸡、玉米、姜、蒜头、花生油、盐、酱油操作方法01准备好一整只土鸡,一根玉米,一块老姜。02土鸡整个清洗干净,把鸡肚子、鸡嘴这些部位

  • 如何在家吃火锅? 如何在家吃火锅蘸料

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:52:03

    在寒冷的冬天,没有什么比火锅更加的好吃了。但是,吃火锅不用每次都出去吃。下面我来告诉大家如何在家吃火锅吧。操作方法01锅:如果想在家吃火锅,要准备一个吃火锅的大锅。我在家吃火锅一般是用蒸锅,插上电就可以了。02丸子:如果我们想在家里吃火锅,那么要提前买好丸子等。一般超市或者网上都有这种丸子卖。03蔬

  • 黄豆芽炒韭菜鸡蛋的家常做法 黄豆芽炒韭菜好吃吗

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:52:07

    黄豆芽,鲜嫩爽脆,豆香醇厚。韭菜,辛香味美。鸡蛋,鲜美营养。三种食材放在一起同炒,清新爽口,营养味美,风味独特,是一道美味可口的下饭菜。下面介绍黄豆芽炒韭菜鸡蛋的家常做法。工具/材料黄豆芽 200克 ,韭菜 150克,鸡蛋 2个。葱,姜,盐,味精,花椒,料酒,油。操作方法01黄豆芽用水清洗干净,控干

  • 怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋?

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:52:11

    黄瓜中含有丰富的维生素E,可以起到延年益寿,抗衰老的作用,鸡蛋可以健脑益智,延缓老年人智力衰退,将黄瓜,胡萝卜丝,鸡蛋这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料黄瓜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,小葱适量,料酒适量,白砂糖适量,盐适量,鸡

  • 怎样做美味的秋葵茭白炒牛肉? 茭白和黄秋葵能一起吃吗

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:52:14

    秋葵的营养价值非常高,经常吃秋葵,可以润肺止咳,清热解毒。茭白的营养价值也非常高,可以利湿退黄,补虚健体。将秋葵,茭白和牛肉片炒一下,特别美味。今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的秋葵茭白炒牛肉?希望能够帮助到大家。工具/材料秋葵适量,茭白适量,牛肉适量,青椒适量,枸杞子适量,胡萝卜适量,生姜适量

  • 酱炒韭菜鸡蛋的家常做法 韭菜鸡蛋酱的做法大全家常做法

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:52:00

    豆酱是用豆类食品加工发酵后,制作而成的调味品。豆酱富含优质蛋白质,烹饪时放入些豆酱调味,可以增加菜品的营养价值,同时又可以起到提鲜的作用。下面为大家介绍用豆酱炒韭菜鸡蛋的做法,口感咸香,味道鲜美,酱香浓郁,是一道开胃助食的美味菜。工具/材料豆酱 1匙儿,韭菜 200克,鸡蛋 3个。葱,姜,味精,五香

  • 怎样做蒸鱼好吃呢? 怎样做蒸鱼?

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:52:22

    买到新鲜的鱼,最喜欢就是拿来清蒸,用清蒸的方式,可以吃到原汁原味的鱼肉。蒸熟的鱼肉是很香甜,而且不上火。一起来看看怎样做蒸鱼好吃?工具/材料鱼、玉米、老姜、花生油、酱油、蚝油、盐、料酒操作方法01准备好一条新鲜的鱼,一块老姜。蒸鱼不要用冰冻的鱼哦。02用刀子刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃和鱼内脏,清洗干净。然后