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用罐头瓶腌酸菜的方法 罐头瓶腌酸菜多长时间能吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/12 8:55:11

冬天正是吃酸菜的好时候,今天教大家用罐头瓶子腌酸菜,保证和大缸里腌出来的酸菜一样好吃哦,赶紧过来学习一下吧。

操作方法

01

大白菜的老叶子不要了,将大白菜叶子一片片掰开,然后清洗干净控干水分,切成小块,不然罐头瓶子可装不下正片的白菜叶子。

02

罐头瓶子清洗干净,控干水分,或者用厨房用纸擦拭干净就行。

03

白菜撒上食盐,用手压实,过一会儿压一压,直到腌制出水为止。

04

将大白菜装进罐头瓶子里面,装好之后用手或者勺子筷子捣一捣,将其压结实,封好口冰箱保存或者阴凉处保存一礼拜,酸菜就做好了。

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