西兰花拌黑豆黄豆花生的做法 西兰花与黑豆可以同吃吗
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/20 8:30:30
这几天天气寒冷，小编也没出门，让我看看冰箱还有什么食材，找了半天发现，之前煮熟的黄豆黑豆花生还有点，还剩点西兰花，干脆就用西兰花拌熟黄豆黑豆花生，下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。
工具/材料
适量西兰花、熟豆、葱、蒜、辣椒、食盐、香醋、香油
操作方法
01取一小块新鲜的西兰花，用清水把西兰花洗净，然后把西兰花切成小朵，用开水烫熟待用。
02
取适量熟豆子，取好待用。我这里选用的是，自己煮的五香黑豆黄豆花生，因为在冰箱里放的，用之前放在蒸锅里加热3-5分钟。
03
取适量新鲜的大葱，摘掉葱根和黄叶，用清水把葱洗净，然后把葱切成葱末待用，用量根据自己喜好定。
04
剥好三四瓣蒜，用清水把蒜洗净，放在菜板上，用刀切掉头尾，然后把蒜拍扁切末待用。
05
喜欢吃辣的朋友，可以准备一个干红辣椒，用清水把辣椒洗净，然后切成辣椒丝，切好待用。
06
在烫熟的西兰花盘中加入熟黑豆、黄豆、花生，然后再加入切好的葱末，都放好待用。
07
把切好的辣椒丝放入盘中，再加入切好的蒜末，这两样调味品可以根据，自己喜好选择放多少。
08
然后加入适量食盐、香醋、生抽、香油，用筷子搅拌均匀就OK了，如图所示西兰花拌黑豆黄豆花生就做好了，香辣可口非常好吃。
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