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红萝卜鸡蛋卷的家常做法 红萝卜鸡蛋卷的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 9:30:10

红萝卜鸡蛋卷是小孩子最爱吃的一道小吃,做法简单,而且有营养。家里的孩子如果不喜欢吃鸡蛋,或者不喜欢吃红萝卜的话,可以做这道菜给孩子吃哦,变各种花样,孩子就喜欢吃了。一起来看看红萝卜鸡蛋卷的家常做法。

工具/材料

红萝卜、鸡蛋、葱、花生油、酱油、盐

操作方法

01

准备好一根红萝卜、两颗鸡蛋、两根香葱。

02

红萝卜削皮,切成红萝卜丝。

03

葱清洗干净,切成葱花;鸡蛋打入碗中,加入适量的酱油和葱花,均匀打散。

04

锅里烧开一锅水,把红萝卜丝放入锅中,把红萝卜烫软,然后捞起来备用。

05

用一个平底锅,刷一层油,油热后,把鸡蛋液倒入锅中,然后再把红萝卜丝均匀洒在鸡蛋液上。

06

小火慢慢把鸡蛋液给煎熟,火一定不能太大哦,太大就很容易把鸡蛋给弄焦了。然后把红萝卜蛋饼卷起来,用刀子切成三厘米大小的圆圈。

07

把红萝卜鸡蛋卷装碟子上,挤上少许番茄酱,用香菜点缀一下。美味的红萝卜鸡蛋卷就做好了。

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