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做好吃的酸爽土豆丝 酸爽土豆丝的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 23:03:49

酸爽土豆丝是一道好吃的家常素菜,用酸梅醋搭配土豆丝炒出来的成品,酸爽好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

土豆3个,甜椒1个,3勺酸梅醋,蒜米适量,1勺生抽。

操作方法

01

土豆去皮,蒜米准备好。

02

把土豆、甜椒切成丝。

03

土豆丝用水泡几分钟。

04

用锅装适量的水煮沸。

05

然后把土豆丝放到锅里灼2分钟左右,捞上篮子。

06

再开火下油,放蒜米进去爆香。

07

甜椒丝下锅,加适量的盐翻炒一下。

08

然后放土豆丝进去,加适量的盐、1勺生抽、3勺酸梅醋。

09

大火翻炒1分钟左右,熄火,铲上碟子。酸爽好吃的土豆丝就做好了。

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