工具/材料
春笋,肉,芹菜
操作方法
01新鲜的春笋去掉外壳,清洗干净,切成薄片,然后在锅中煮30分钟,这样煮过的春笋吃起来一点都不苦。
02
然后我们将其捞起沥干水分,备用
03
猪肉洗净,然后切成薄片,加淀粉,盐,老抽,料酒,花椒面,搅拌均匀
04
在锅中加油,等待油八分热时加入猪肉,爆炒,然后加入葱姜蒜,翻炒均匀,再加入准备好的春笋,不停地翻炒。
05
待春笋熟时,加一点点盐,豆瓣酱,芹菜,翻炒均匀,起锅,春笋炒肉就做好了,你有没有学会呢?
位置:首页>美食菜谱>家常春笋炒肉的做法 家常春笋炒肉的做法窍门
春笋,肉,芹菜
新鲜的春笋去掉外壳,清洗干净,切成薄片,然后在锅中煮30分钟,这样煮过的春笋吃起来一点都不苦。
02
然后我们将其捞起沥干水分,备用
03
猪肉洗净,然后切成薄片,加淀粉,盐,老抽,料酒,花椒面,搅拌均匀
04
在锅中加油,等待油八分热时加入猪肉,爆炒,然后加入葱姜蒜,翻炒均匀,再加入准备好的春笋,不停地翻炒。
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待春笋熟时,加一点点盐,豆瓣酱,芹菜,翻炒均匀,起锅,春笋炒肉就做好了,你有没有学会呢?
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