工具/材料
石螺1斤,泡椒、老姜、蒜米、豆酱、剁椒、生抽、味精适量,
操作方法
01把石螺尾部剪掉,然后把石螺清洗几遍。
02
蒜米、老姜、泡椒、豆酱准备好。
03
开火下油,放蒜米、泡椒、老姜进去爆香。
04
然后放石螺进去,加适量的盐。
05
加2勺生抽、1勺剁椒。
06
放豆酱进去翻炒3分钟。
07
然后加水、加适量的味精。【水量要没过食材】
08
盖上盖子大火煮沸转小火。
09
焖到水份剩下三分之一就可以了。
石螺1斤,泡椒、老姜、蒜米、豆酱、剁椒、生抽、味精适量,
把石螺尾部剪掉,然后把石螺清洗几遍。
02
蒜米、老姜、泡椒、豆酱准备好。
03
开火下油,放蒜米、泡椒、老姜进去爆香。
04
然后放石螺进去,加适量的盐。
05
加2勺生抽、1勺剁椒。
06
放豆酱进去翻炒3分钟。
07
然后加水、加适量的味精。【水量要没过食材】
08
盖上盖子大火煮沸转小火。
09
焖到水份剩下三分之一就可以了。
美食菜谱时间:2025/8/14 21:52:46
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